La Taberna del Puerto Osmosis
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Antiguo 21-07-2015, 12:17
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SALUDSS

POR QUE NO SOLO DE PANCETA VIVE EL HOMBRE PERO PUEDE . . .

el sabado me prepare un sorbete de sandia pa la calo ,
el domingo toco ir a Tabarca y para combatir la canicula prepare un poco de sorbete de sandia , para los niños 2 litros , y para los niños grandes 6 litros con ron moreno a litro por cabeza

es muy facil de hacer , se coge una sandia a ser posible sin pepitas , si tiene no problema , se pasa por el pasa purees o un chino , yo no tengo oriental en casa y use el pasa purees , hay que ir sacando las pepitas de cuando en cuando para que no se atore pero es rapido , no se puede pasar por un colador por que te quita la pulpa y yo querida que la tuviese , una vez limpio de pepitas lo ponemos en un recipiente que nos quepa en el congelador y en el que podamos usar la batidora (el tercer brazo de Gambucero).
antes de empezar a enfriar le ponemos un majado a mortero de albahaca o menta al gusto , yo puse sobre 6 hojas ,con dos cucharadas de azucar moreno, a la partida con ron le puse medio litro para los 5.5 de sandia y batimos para empezar a introducir burbujas de aire en el liquido.
cada tres horas mas o menos sacar y volver a batir,hasta que este a muestro gusto , una vez que este granizado lo podemos tapar que ya no se hace bloque, servimos en copa balón con cañita y hoja de menta /albahaca

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Editado por leviño en 25-07-2015 a las 11:45.
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DUDU (21-07-2015)
  #2  
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Dice: bebemeeeeee
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leviño (21-07-2015)
  #3  
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jejeje... y por lo que veo... se va convirtiendo también en el tuyo (3er. brazo).

Yo la hago pero con vodka, para que no me quede demasiado empalagosa...
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leviño (21-07-2015)
  #4  
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He leido mal el titulo o nos vas a sorber con sandía?

Ahora ya no se si agradecer....
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  #5  
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He leido mal el titulo o nos vas a sorber con sandía?

Ahora ya no se si agradecer....

TE VOY A SORBER TOA LA SANDIA TENIA QUE AVE PUESTO
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  #6  
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leviño (21-07-2015)
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Podemos juzgar el corazon de una persona por la forma en que trata a los animales. Immanuel Kant.
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leviño (21-07-2015)
  #8  
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Predeterminado Re: Sorberte De Sandia

Yo soy más bruta..
Partia la sandia porla mitad. Vaciaba parte de la sandia y el resto lo picaba a trozos y la llenaba de whisky..
Se hace una hendidura en un lado y la bebes directamente..
Los trocitos de sandia te los puedes comer.. La sandia sabe a whisky y el whisky a sandia..
Salut!!
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leviño (21-07-2015)
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