Salmon Marinado/ahumado

[leviño]

Originalmente publicado por Gambucero

Yo lo había hecho solo con azucar... pero básicamente el principio es el mismo.

¡Y ta mu güeno!, palabritadelniñojesus.

Me se olvidaba... si pillas una buena palometa... sus lomos se pueden hacer igual.

SALUDSS.

Esa es mi idea , palometa , caballas , quesos , lomo de cerdo , codillos y pancetas , me voy a poner morao.

tenia unos cuantos trastos por casa , una barrica de roble ,un deposito de helio de los globos unas maderas un par de chapas y de hierros y me he echo este ahumador.