Cocina marinera tradicional

[cierraelpico]

Buenas noches bona nit

Añado la merluza con gulas a la lista de los deberes

Felicidades por los bonitos maestro!

Originalmente publicado por Jordi BMW

Por no cerrar el piko, pero para cenar ... valiente estómago el tuyo

Bien , os lo cuento un poco:

Nada como llegar al barco el viernes por la tarde en invierno,solito a bordo, llegar,ordenar y ponerse a pensar la cena

Muchas veces al llegar a puerto veo entrar en Arenys a la flota de bajura , o sinó los sigo por el AIS

Me voy al pescadero de confianza, este viernes estaba gandul pero no desganado.A las 7 llega el pescado de platgeta, directo de lonja


Había unas cigalas , no muy grandes , pero vivas,con una pinta las condenadas.....Me pido medio kilo y me hace buen peso, unas vieiras me llaman , venga!. En la charcutería hay cecina de vaca ,lomo y yo tengo algo de jamón, un poco de queso


Vino si, un clamor blanquito ,de Raimat, no es caro y me gusta.

Un poco de pan de payes para tostar con aceite y...






La radio, detesto la tele pero me gusta la radio, hemos perdido a Joan Barril i su "cafe de la república" pero bueno. Hoy un poco de música que sobrepasa el rumor del viento en la jarcia


una hora y media mas tarde...





Decisiones complejas lagavulin o un gin tonic. Opto por lo primero....


y a la litera con la tablet para leer y tabernear un poco,

bona nit