¿que fue de aquel listado de recomendaciones de las Rias Baixas?

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La guía solo sirve para los que les guste comer, para los que lo que les gusta es aparentar hay una guía que se llama Michelin y en Galicia tenemos varios con estrella, que vayan allí . Para los que somos "de a pie" es la nuestra la que nos interesa.
Yo te diría que , si quieres trabajar, la publiques de forma que solo tu puedas tener acceso a hacer cambios y correcciones. Te lo digo porque si todo el mundo puede poner lo que le de la gana esto puede llegar a algo que no tenga nada que ver con lo que se pretende.
Por privado ya te la envié, como te digo no está actualizada, pero con la colaboración de los cofrades de esta Taberna en dos patadas tenemos la mejor guía Gastronómico-lúdico-festiva de Galicia.
Tendrás que iniciar un nuevo tema o cambiar el titulo de este para que la gente sepa de que va.