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VHF: Canal 77 |
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Sopa de pescado facil y rápida
Buenas noches bona nit
Una sopa de pescado hecha con un puñado de serranos con ingredientes básicos Serranos 1 cebolla 1 tomates (puede ser una lata de triturado) 2 ajos 1 poco de vino pimenton dulce orégano sal se autoexplica casi Sofreimos la cebolla cuando esta blanca y dulce, añadimos el tomate y que cueza despacito y removiendo también los ajos , machacados. Reducimos una copa de vino blanco agua , pescado y a hervir un buen rato, un poco de pimenton rojo para dar color Cuando ha hervido bien ajustando de sal, sacamos un poco de pescado para el fondo del plato Un poco de pan frito con allioli le va bien Facil ,no?
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Cierraelpico EA-3-HZB Con muchas ganas de navegar |
#2
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Re: Sopa de pescado facil y rápida
Fácil y con muy buena pinta. Un plato muy apropiado para estos días fríos y lluviosos. Gracias por compartirlo. A ver si el tabernero lo pone en el menú algún dia.
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