La receta obligada de esta cuarentena

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¡Hola a todos! En esta publicación os traigo una receta que creo que debemos probar en esta cuarentena de poco movimiento y sedentarismo. Es un puré de verduras muy fácil de hacer y con el que conseguiremos un plato muy sano y sabroso. Espero que os guste.

La receta en video: https://www.youtube.com/watch?v=XNFLxYVf9oA

Ingredientes:
- 2 cebollas medianas
- 200 g de pimiento italiano
- Medio repollo corazón de buey
- 180 g de apio
- 180 g de zanahoria
- 3 tomates medianos
- 180 g de judías verdes
- 100 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pastilla de caldo de verduras

Espero que os guste y que si la probáis compartáis vuestras fotos