Sardinas pequeñas congeladas.

[gimlet]

Cuando estan baratas compras y las congelas. Si tienes amistad con tu pescatero-a, que te avise cuando se le quedan algunos kilos colgados.
De esta forma suelo comprar antxoa sobre 1 o 2 euros, la congelo y la voy usando. El único problema es la Almiranta que me monta el pollo porque tengo el congelador lleno de "porquerías".