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#2
14-08-2023, 21:14
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Re: Anisakis en el Mar de Alborán
eviscera nada más subir a bordo y matar el pez. quitas riesgo de anisakis.
Por otro lado, te recomiendo que busques en internet lo que los Japoneses llaman el Ike Jime, el pescado dura mucho más y está mas bueno dias despues de haberlo pescado.
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"With repetition come good habits, with good habits comes good seamanship, with good seamanship comes security, and with security comes enjoyment". 
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| Etiquetas |
| alboran, anisakis, currican, parásitos, seguridad alimentaria |
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