a ver si alguien me dice que pez es?

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#16

03-12-2008, 20:44

proalamar

Grumete Pirata

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Re: a ver si alguien me dice que pez es?

hola,por esta zona de Alicante eso es un ULLAO . es un pez que tiene un aguijon en la aleta dorsal y es muy tipico por la zona esta del mediterraneo y sobre todo en las islas baleares . se pesca en cantidad en barcos arrastreros . yo personalmente los he pescado se pueden pelar y se come como pescado seco, PEIXSEC o
se pela y fresco se puede añadir al tipico caldero mesclado con RAPE, GALLINETA, SAN PEDRO, RAJADA , ETC...
un saludo a todos los cofrades

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