Charla Sitges 25 de abril

[Magno]

Originalmente publicado por TBO

Ya tenemos el menú:

ENTRANTES:
Espárragos blancos de Navarra y ensalada caprese (mozzarella, tomate y basilico).

PRIMERO:
Degustación de pastas

SEGUNDO (a elegi):
Filete de dorada ajillo al Chardonay Sumaroca
o
Roast Beef, entrecot de buey cortado fino.

POSTRE:
Fresas al Martini rosso

BEBIDAS:
Torres de Anguix 2004 (Ribera del Duero)
Viña Sol
Agua
Café, té o infusión

Pondremos una lista para que cada cual confirme si quiere carne o pescado, como siempre.

Un saludo.

Hola TBO, tras mucho tiempo sin coincidir, en breve nos veremos en Sitges y en Arnedillo .

Me comenta la Santa si no hay alternativa a las pastas del primero. Supongo que será el sentir de muchas féminas. Un entremés, o un variado de foi, o ahumados, ¿ qué te parece ?
El segundo por nuestra parte, va a ser pescado seguro. Gracias