La cuestión más importante en un barco (Las cervezas frías)

[chusgs]

Originalmente publicado por Jadarvi

Posiblemente, aunque tal vez haya que añadir algo de sal porque no sé si hay 125 gramos de ella por litro de agua de mar

salud!!!

P.D. Lo de los 125 gr. no es una cifra aleatoria, viene de la receta del cofrade liman: 2 bolsas de hielo, 2 litros por bolsa, 500 gr. de sal, es decir, 500 gr de sal para 4 litros de agua, lo que significa 500/4 gr de sal por litro = 125, si no me he equivocado ...

La salinidad media del agua de mar es del 35 por 1000, o sea que en un litro de agua de mar hay 35 gr de sal. Si aplicamos esto a tus cálculos (que son correctos), tenemos 35x4= 140gr de sal en 4 litros de agua de mar. Por lo tanto solo queda añadir 500-140= 360gr de sal a 4 litros de agua de mar.


Saludos