pesca calamar

[Mireia]

Originalmente publicado por Sachi

Si al caer la tarde disfrutas de la puesta de sol en compañia de la parienta a 2/3 millas de la costa, si te relaja el sonido de la mar y el olor a salitre mientras que ves volver a las gaviotas a tierra...y viendo pasar pescado en la sonda ni te mueves con intencion de pescarlo (porque quedan mas dias que longanizas), si eres capaz de sentirte vivo con las sensaciones que todo esto te produce...si al fin todo esto se llama se "Pescador de Salon"...este Pescador de Salon el proximo viernes volverá a ejercer, en compañia de su parienta, unas copas y unos benjamines de cava!!!.
Yo no vivo DE la pesca, la pesca me da vida...es diferente....supongo.

Tú sí que sabes...Y aunque no me vais a enseñar a pescar calamar, que ya lo estoy viendo, os voy a dejar un regalito. Para todos...

[Sachi]

Originalmente publicado por avefria

copas,benjamines,pescador de salon
joder sachi,como te cuidas..y luego dices que vas a pescar?
en petit comite,sin que se entere nadie,qué pescas
saludos amigo

Pues ahora, al curri jurelas y alguna que otra melva...a fondo pescado de roqueo y besugo...tanto encarnando como al jigging.
En cuanto a vision, harto de curri el domingo a 5 millas, tras muuuuchas vueltas con la sonda en positivo, mar en calma y ni un tiron, vinieron a acompañarnos un grupo de delfines que nos tuvieron muy entretenidos durante un buuuuen rato...lo cual explica que no tocaran en superficie.
A ti que tal te va???...

Me cuido y me cuidan...no hay que descuidar los equilibrios entre la vida laboral y la familiar...al fin y al cabo la pesca para mi es un hobby y como no tengo la suerte de Regue (mi familia no lo comparte)...tengo que dejar huecos para todo...y ademas me gusta (eso es suerte).

[bertoc]

Pescadores de salon somos un poco todos los que andamos por aquí,hablamos de la mar, de la pesca, y de todo un poco sentados delante de un ordenador, no tiene nada de malo, luego saldremos unos más y otros menos a la mar, comentaremos nuestras experiencias, unos las que viven y otros las que oyen, y entre todos haremos un poco de foro que es de lo que se trata, cada uno disfruta de la mar y de sus salidas de pesca.....pues a su manera, por ejemplo yo odio a los delfines porque espantan y se comen a los calamares, con las orcas me pasa lo mismo, no me gusta ver salir el sol porque dejan de picar, ni tampoco el ocaso porque pasa lo mismo, con los veleritos tan bonitos y bucólicos otro tanto, siempre maniobrando que van restringidos,los peces luna son preciosos y estan protegidos, pero te joden media hora para desanzuelarlos y devolverlos con vida, sin embargo si disfruto viendo el caldero lleno de calamares, ya de vuelta, sentado en popa, entre delfines saltando con sus crias tan graciosas, sol poniéndose,veleritos navegando,horizonte limpio,susurro de las olas, olor a salitre,...... cigarro en la izquierda y mahou en la derecha, imagino esos calamares con su refrito de cebolla,en su tinta, a lo " Pelayo", en rabas, con patatas, rellenos , su olor, que me retrotae a la infancia , al mio guelo, que me enseñó a pescar, buffff que mal suena, otro punto de vista , el mio, falta de sensibilidad supongo.

[outpit]

Yo creo que todo se complementa y todo forma parte de la pesca,pocos se levantarían a las cuatro de la mañana sólo para ver amanecer, igualmente si las condiciones no son mínimamente favorables pocos deportivos saldrán a pescar (al menos los que tienen dos dedos de frente).
A todos nos gustan los amaneceres en la mar, las encalmadas de la mañana, la tranquilidad,.... pero se sale a pescar, y si no se pesca
no pasa nada pero no volvemos contentos del todo.

[lekeimar]

Originalmente publicado por outpit

Yo creo que todo se complementa y todo forma parte de la pesca,pocos se levantarían a las cuatro de la mañana sólo para ver amanecer, igualmente si las condiciones no son mínimamente favorables pocos deportivos saldrán a pescar (al menos los que tienen dos dedos de frente).
A todos nos gustan los amaneceres en la mar, las encalmadas de la mañana, la tranquilidad,.... pero se sale a pescar, y si no se pesca
no pasa nada pero no volvemos contentos del todo.

yo no lopodia explicar mejor

[avefria]

Originalmente publicado por Mireia

Tú sí que sabes...Y aunque no me vais a enseñar a pescar calamar, que ya lo estoy viendo, os voy a dejar un regalito. Para todos...

que nadie te enseña a pescar txipirones?
pues yo te enseñare los secretos
para pescar hay que madrugar,pasar horas,ver salir el sol,usar todo tipo de aparejos como pajaritos(con plomo y sin plomo),poteras,jigging,tener mucha paciencia (el que no la tenga,mejor que se dedique a otro tipo de pesca),y cuando has hecho todo lo que te digo y no pescas,es que no tienes suerte o no estás en el sitio propicio.el factor suerte es primordial,muchas veces veras a la embarcación de al lado mete y mete,y te preguntaras,qué estoy haciendo mal para que yo no coja ninguno y el de al lado está sin parar
luego está el atardecer oscurecer,si te gusta mucho este tipo de pesca,estarás hasta llegar la noche (cuando más se coge),lo que pasa es que te dan las tantas y para cuando llegas a casa son las 23 horas.
pues despues de leer esto,te darás cuenta que para pescar txipirones no hace falta ser un maestro sino tener paciencia y mucha suerte
saludos

[trabañarru]

Originalmente publicado por avefria

que nadie te enseña a pescar txipirones?
pues yo te enseñare los secretos
para pescar hay que madrugar,pasar horas,ver salir el sol,usar todo tipo de aparejos como pajaritos(con plomo y sin plomo),poteras,jigging,tener mucha paciencia (el que no la tenga,mejor que se dedique a otro tipo de pesca),y cuando has hecho todo lo que te digo y no pescas,es que no tienes suerte o no estás en el sitio propicio.el factor suerte es primordial,muchas veces veras a la embarcación de al lado mete y mete,y te preguntaras,qué estoy haciendo mal para que yo no coja ninguno y el de al lado está sin parar
luego está el atardecer oscurecer,si te gusta mucho este tipo de pesca,estarás hasta llegar la noche (cuando más se coge),lo que pasa es que te dan las tantas y para cuando llegas a casa son las 23 horas.
pues despues de leer esto,te darás cuenta que para pescar txipirones no hace falta ser un maestro sino tener paciencia y mucha suerte
saludos

de acuerdo en todo menos en el factor "suerte" la suerte es cosa puntual de un dia o dos.
Aqui siempre tienen "suerte" los mismos.
si el numero del gordo seria tan facil de adivinar, como quien quedara primero este año en todo, nos haciamos ricos todos.......

[nex]

Lo de la suerte En la pesca, como en muchas otras cosas, la suerte la veo relativa.
Pescando calamares, los mejores pescadores que conozco, van todos los días. Saben michísimo por veteranía, que es lo mismo que decir por haber ido muchas veces. Ocurre que, casualidad, las mejores pescas las hacen ellos. Eso no es suerte, es que al estar siempre, hacen "los mejores días de pesca" y los "peores días de pesca", que también son muchos, pero no cuentan para el resto de pescadores. También que a base de veteranía, saben qué días son buenos, y cuales no merece la pena ni salir a la mar. Los "sitios buenos", y los "malos". También ocurre que un día va alguien a una hora que no corresponde, a un lugar que habitualmente no da calamares, y hace una pesca de la ostia. Eso sí podría ser suerte
Que un buen pescador pesque bien, pienso que no es suerte

[Regue]

Originalmente publicado por nex

Lo de la suerte En la pesca, como en muchas otras cosas, la suerte la veo relativa.
Pescando calamares, los mejores pescadores que conozco, van todos los días. Saben michísimo por veteranía, que es lo mismo que decir por haber ido muchas veces. Ocurre que, casualidad, las mejores pescas las hacen ellos. Eso no es suerte, es que al estar siempre, hacen "los mejores días de pesca" y los "peores días de pesca", que también son muchos, pero no cuentan para el resto de pescadores. También que a base de veteranía, saben qué días son buenos, y cuales no merece la pena ni salir a la mar. Los "sitios buenos", y los "malos". También ocurre que un día va alguien a una hora que no corresponde, a un lugar que habitualmente no da calamares, y hace una pesca de la ostia. Eso sí podría ser suerte
Que un buen pescador pesque bien, pienso que no es suerte

A mi me lo vas a decir exacta reflexión

[Mireia]

Originalmente publicado por avefria

que nadie te enseña a pescar txipirones?
pues yo te enseñare los secretos
para pescar hay que madrugar,pasar horas,ver salir el sol,usar todo tipo de aparejos como pajaritos(con plomo y sin plomo),poteras,jigging,tener mucha paciencia (el que no la tenga,mejor que se dedique a otro tipo de pesca),y cuando has hecho todo lo que te digo y no pescas,es que no tienes suerte o no estás en el sitio propicio.el factor suerte es primordial,muchas veces veras a la embarcación de al lado mete y mete,y te preguntaras,qué estoy haciendo mal para que yo no coja ninguno y el de al lado está sin parar
luego está el atardecer oscurecer,si te gusta mucho este tipo de pesca,estarás hasta llegar la noche (cuando más se coge),lo que pasa es que te dan las tantas y para cuando llegas a casa son las 23 horas.
pues despues de leer esto,te darás cuenta que para pescar txipirones no hace falta ser un maestro sino tener paciencia y mucha suerte
saludos

Muchísimas gracias, avefria, por tener la amabilidad de responder. A mí me gusta más el atardecer y la noche, así que lo tendré en cuenta. No importa eso de llegar a las 23. Para mí ha sido durante muchos años una obligación. Sólo me queda una duda. ¿Cuáles son las sondas idóneas para tener la suerte de coger aunque sea uno?. Cuando lo consiga, paciencia no me falta...la suerte ya es otra cosa, prometo foto.

[trabañarru]

todo dependera de la clase de txipiron que quieras pescar, nosotros este invierno en la bahia ( 6 mtros de agua) los hemos pescado de hasta kilo y medio ( txipiron que venia a poner huevas) y en estos momentos estamos pecando los pequeños en el mismo sitio.
Mas en la mar y en fondo duro a 25-30 m de agua pescamos los de ojos-grandes ( loligo forbesi) .
en enero a mucha agua los he pescado de hasta 2 kilos , todo depende de la epoca del año y de la clase de txipiron.

PD: un dato que pocos saben , la migracion del txipiron es vertical, o sea que va de mas a menos agua y no horizontal ( E a W o al reves como piensan algunos) y escapa de la luz, no asi de la comida que encuentra en la luz.

[Regue]

Completando la sabiduría del Marqués de Getaria, migración del calamar hacia las partes más bajas

[Sachi]

Te he agradecido el mensaje...pero te agradecere mucho mas que copies aqui la receta (menos del arroz blanco quiero hasta la marca del vino!!!)...

[avefria]

http://getariako-txakolina.uvinum.es...egi-txiki-2008
este es el txakoli de la foto
buen vino
saludos

[josan]

Os cuento como los hacia mi suegri y desde entonces yo tambien...

Lipiar los txipis (de tamaño medio-grande), no pasarse de lavada, con una pasdita vale y sobra.

El la olla a presion una pizca de aceite de oliva virgen, capa de txipis enteros, sal, capa de cebollas cortada en lonchas,pelin de aceite; repetir, capa txipis,sal, capa cebolla,pelin de aceite, asi sucesivamente hasta completar; cerrar y en tres minutos...hechos.

Sacar los txipis, trocearlos y a la cazuela de barro
Añadir las tintas a la salsa que queda, pasr opor el chino y a la cazuela.
Calentar todo 20 minutos a fuego lento y removiendo y listos.

Estan mejor de un dia para otro y hay quien le añade, chocolate, guindilla, harina. etc , yo los prefiero asi tal cual

[trabañarru]

Originalmente publicado por josan

Os cuento como los hacia mi suegri y desde entonces yo tambien...

Lipiar los txipis (de tamaño medio-grande), no pasarse de lavada, con una pasdita vale y sobra.

El la olla a presion una pizca de aceite de oliva virgen, capa de txipis enteros, sal, capa de cebollas cortada en lonchas,pelin de aceite; repetir, capa txipis,sal, capa cebolla,pelin de aceite, asi sucesivamente hasta completar; cerrar y en tres minutos...hechos.

Sacar los txipis, trocearlos y a la cazuela de barro
Añadir las tintas a la salsa que queda, pasr opor el chino y a la cazuela.
Calentar todo 20 minutos a fuego lento y removiendo y listos.

Estan mejor de un dia para otro y hay quien le añade, chocolate, guindilla, harina. etc , yo los prefiero asi tal cual

aupa josan Aspaldiko, que tal va la pesca en el abra , dice uno de por hay, que esta todo arrasau .
y despues de las formalidades de rigor yo a lo mio .
lavar, los txibis .
y en ollaspes .
encima con sal ( aqui a ese genero nunca)
chinos en cazuela .
lo de la harina pasa..segun y como puede pasar...pero chocolate.??chocolate del de come , o de lo de fuma
Aupa josan y que no falte el humor......
lo del chocolate a los txibis me ha dejau trastornau

[trabañarru]

Originalmente publicado por Sachi

Te he agradecido el mensaje...pero te agradecere mucho mas que copies aqui la receta (menos del arroz blanco quiero hasta la marca del vino!!!)...

y esta la bodega donde lo elaboran, a escasos 50 metros de mi casa, ya sabes las ventajas de vivir en una aldea .
Loa gallegos se bebieron dos botellas el primer dia cenando ( bebian como vascos ) al dia siguiente con una cuadrilla de golfo-triperos, cayeron otras 13 y al final lo unico que recorbaban ( es ke hay cada nombre por aqui) era la etiqueta-azul el de la etiqueta azul, decian .

[josan]

Originalmente publicado por trabañarru

aupa josan Aspaldiko, que tal va la pesca en el abra , dice uno de por hay, que esta todo arrasau .
y despues de las formalidades de rigor yo a lo mio .
lavar, los txibis .
y en ollaspes .
encima con sal ( aqui a ese genero nunca)
chinos en cazuela .
lo de la harina pasa..segun y como puede pasar...pero chocolate.??chocolate del de come , o de lo de fuma

Aupa josan y que no falte el humor......
lo del chocolate a los txibis me ha dejau trastornau

JODER TRABA PARECE QUE ACABO DE LLEGAR DE OTRO PLANETAAA

Por partes.....

Van entrando, van entrando, jajaja

Tu no los lavas?

Y sin sal?

y si, en expres, kedan cojonudos, pruebalo, jajaja

Lo del chocolate, te cuento, habia un restaurante en el casco viejo, no recuerdo el nombre, donde se comian los mejores txipis en su tinta de todo Bilbao y la buena señora añadia a la salsa un cuarto de onza de chocolate VALOR ....pa ke lo sepas....lo que no se es si la buena señora fumaba porritos o no.

BIRRITASSSSSS

[lekeimar]

Originalmente publicado por trabañarru

todo dependera de la clase de txipiron que quieras pescar, nosotros este invierno en la bahia ( 6 mtros de agua) los hemos pescado de hasta kilo y medio ( txipiron que venia a poner huevas) y en estos momentos estamos pecando los pequeños en el mismo sitio.
Mas en la mar y en fondo duro a 25-30 m de agua pescamos los de ojos-grandes ( loligo forbesi) .
en enero a mucha agua los he pescado de hasta 2 kilos , todo depende de la epoca del año y de la clase de txipiron.

PD: un dato que pocos saben , la migracion del txipiron es vertical, o sea que va de mas a menos agua y no horizontal ( E a W o al reves como piensan algunos) y escapa de la luz, no asi de la comida que encuentra en la luz.

una pregunta trabañarru¿ los jibiones caen en el cerco?.es una cosa q tengo curiosidad si estan comiendo anchoa por ejemplo y le largan el cerco tb caen los calamares.tengo eentendido q se cojen pocos.pero no se

[trabañarru]

Originalmente publicado por josan

JODER TRABA PARECE QUE ACABO DE LLEGAR DE OTRO PLANETAAA

Por partes.....

Van entrando, van entrando, jajaja

Tu no los lavas?

Y sin sal?

y si, en expres, kedan cojonudos, pruebalo, jajaja

Lo del chocolate, te cuento, habia un restaurante en el casco viejo, no recuerdo el nombre, donde se comian los mejores txipis en su tinta de todo Bilbao y la buena señora añadia a la salsa un cuarto de onza de chocolate VALOR ....pa ke lo sepas....lo que no se es si la buena señora fumaba porritos o no.

BIRRITASSSSSS

labar no que luego quedan deslavaus ademas yo nunca les doy la vuelta con pegarles un corte por atras le sale toda la porqueria facil.
los calamares, pulpo, sepia siempre sin sal, al pulpo cocido un poco de sal gorda al servir.
Un cuarto de onza de valor, como cundimento alimenticio sera muy poco no ???

[trabañarru]

Originalmente publicado por lekeimar

una pregunta trabañarru¿ los jibiones caen en el cerco?.es una cosa q tengo curiosidad si estan comiendo anchoa por ejemplo y le largan el cerco tb caen los calamares.tengo eentendido q se cojen pocos.pero no se

si pescan poco es que hay poco, la red de cerco a poco agua ( si la caida es mas grande que la profundidad) trabaja como una red de arrastre, ademas el txipiron es pescau de matar, no es como la sardina o la anchoa que escapan de la red, el txipiron ( como la mayoria de peces de fondo) se queda quieto.

[josan]

Y no quedan sosos?.....

Aunque te parezca mentira yo los probe y le da un punto de cremosidad y un toke de sabor especial a la salsa.

Lo del "txokolate" si te quedas con las ganas puedes acabar con el resto de la tableta para el postre.

[trabañarru]

Originalmente publicado por josan

Y no quedan sosos?.....

Aunque te parezca mentira yo los probe y le da un punto de cremosidad y un toke de sabor especial a la salsa.

Lo del "txokolate" si te quedas con las ganas puedes acabar con el resto de la tableta para el postre.

bufff, hace años que deje de tomar esa clase de postre

[barba txangurro]

aupa¡¡¡ aii,,,pues se ve buen anbiente ..entre los cofrades...motivo de

un saludo

[lekeimar]

Originalmente publicado por barba txangurro

aupa¡¡¡ aii,,,pues se ve buen anbiente ..entre los cofrades...motivo de

un saludo

bueno como te han ido los calamares hoy hoy 3 baldes no