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| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
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#1
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Hace ya años, el que fuera mi profesor en el curso de patrón de yate, un vasco jatorra, me preguntó si había tomado alguna vez el mejor gin-tonic. Ante mi vacilación, me explicó cual es éste:
Cuando vas a salir a la mar, todos los tripulantes andan ocupados: el uno, al timón; el otro, soltando amarras; otro, preparando drizas, otro quitando las defensas... gotas de sudor asoman en las sienes. Pero, siempre queda uno sin nada que hacer. Es el que se ocupa de preparar los gin-tonics. Una vez que el barco está en la mar, con el rumbo tomado, las velas trimadas... todo controlado, es cuando notas una sed abrasadora y entonces aparece el de los tragos con los gin tonics fresquitos, recién preparados. Ése es el mejor gin-tonic, me dijo y creo que no le falta razón. Para quien tenga dudas sobre su preparación, ahí os dejo ésto:
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Editado por konpai en 03-12-2010 a las 13:45. |
| 8 Cofrades agradecieron a konpai este mensaje: | ||
Alas de Zainoa (15-10-2010), capitan necora (25-10-2010), chusgs (14-10-2010), El Piloto (04-11-2010), Gota (15-10-2010), PEPOTE RAOR (15-10-2010), slocum (22-10-2010), teteluis (15-10-2010) | ||
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#2
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Yo no soy mucho de gin-tonic, pero tengo un amigo que si, y además es muy sibarita. Un día estando en su casa nos preparó unos siguiendo casi paso a paso la receta que has puesto y ¡¡¡aquello estaba de vicio!!!
![]() ![]() Entre 4 nos bajamos una botella de "Mombasa" (que por cierto no aparece en la lista) y cuando llegó un quinto elemento con algo de retraso hubo que abrir otra botella de "London".Me acordaré por mucho tiempo de esa tarde de cumpleaños (de la hija del susodicho que cumplía 4 años) por un lado por esos gin-tonics y por otro por el mosqueo de las almirantas ![]() ![]() ![]() Saludos ![]() |
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#3
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Siendo consciente del placer de beber un buen gin-tonic, también aporto una dirección de internet para prepararlo:
http://elblogdepangloss.blogspot.com...or-weirdo.html Si eliminamos un punto muy importante que es que a mas sed mejor está el gin-tonic, debo de decir que es muy dificil tomar, por lo menos en mi pequeño velero, ese gin-tonic casi perfecto ¿quién tiene en el barco ese super congelador para enfriar mucho las bebidas, esos cubitos frios, frios, esas copas de cristal fino?. Bueno, me conformo con pasar un buen día navegando y luego llegar a casa y tranquilamente y con todo en su punto, preparármelo y tomármelo. Eso, sí no tiene precio. Lo que veo últimamento es que se le están añadiendo cosas raras al gin-tonic (angostura, pétalos de rosas, pimientas de no se donde, etc.). A mí esto no me convence, con poder oler el aroma de los cítricos me conformo (es que soy de Murcia, claro ).Por ese buen gin-tonic , salud.
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#4
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con sólo dos gin tomados en mi vida,
descubro un océano de posibilidades.mala mar, al bar ![]() |
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#5
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El mejor Gin-Tonic es el que está por tomarse.
![]() Saludos. ![]()
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![]() El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016) http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184 |
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#6
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Curioso documento, que guardo ya mismo para posteriores pruebas
Tras lustros sin beber uno, retomé tan sana costumbre hace relativamente poco, y siempre ligado a excelsas navegadas. Hay tres Gin Tonics que guardo en mi particular Hall of Fame: -"Neshotah": de camino a Es Trenc para la KDD de Cabrera, es un ritual que el cofrade Comodoro cumple con devoción .-"S'Avenc": entre Sant Antoni y La Savina (Ophiusa 2008). La Ensaimada Power se cuida con uno con guindilla flotante. Espectacular. -"xxx-norecuerdoelnombre": barco de charter este verano. Tras un chubasco de los gordos, y empapados hasta las trancas, Freus me sorprende con un milagroso Gin Tonic .¿Cómo no querer a semejante compañero de fatigas?? ![]() Embat |
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#7
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Cita:
![]() ![]() TODA LA RAZÓN!! ![]()
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Que no me falte el viento
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#8
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Para mi el mejor GT (Gin Tonic en la ría de Arousa) es el que prepara mi amiga MariLuz, almiranta de Retrever, en su barco, el Gorgo.
por MariLuz y sus GTs ![]()
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![]() RAFNI KAI www.RAFNI.es "Sean felices, porque la vida es urgente. La vida es una y ahora, así que hay que vivirla a tope y con intensidad" |
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#9
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Gracias Konpai por compartir con nosotros tanta sabiduría y cultura alcoholica
Para mi un buen gin-tonic tiene que ser tomado siempre en buena compañía, en soledad pierde bastante... y ýa la re-milk con buena música de jazz, blues o bossanova Me gusta tomarlo en vaso de sidra más que en copa de cristal fino; salvo eso -que no sé si es una manía mía poco ortodoxa- me parece un tratado 10 ![]() Mi Juanico hace unos gin.tonic que quitan el sentío. A bordo es él el encargado de los bebedizos porque tiene una sensibilidad y un arte especiales para preparar combinados. Siempre utiliza la cáscara de la lima cortada fina, pero antes de echarla sobre el hielo la frota en el borde del vaso y la exprime sobre los cubitos. Aunque no salga nada visible, el aroma se impregna en el hielo y el cristal. ¿Que no? probadlo y veréis cómo se nota... Navegando tenemos la norma de usar vasos de metacrilato, porque el cristal ya se sabe que es peligroso si hay movimiento. Por eso un buen gin-tonic tiene que tener su momento: fondeados. Ah! y si vamos a Mallorca siempre compramos el Gin Xoriguer, que está de luxe! Gin Tonic y almendritas para todos ![]() ![]() ![]() |
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#10
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Cita:
"Acompañamientos: Por supuesto que una buena compañía es muy importante. En cuanto al musical, a mí me gusta acompañar la Martin Miller del saxofonista noruego Jan Garbarek, su cd Twelve Moons resulta perfecto por esa sensación gélida que da. Para el GT de Tanqueray, por ejemplo, me gusta escuchar el Olé de Coltrane, alegría y sensibilidad." Y por supuesto sin dormirse con el GT: "Observaciones: El tiempo de duración del Gin Tonic es de 10 Padres Nuestros o de 5 minutos (para los más ateos)." Vamos camino de hacer una tesis doctoral. Despues de esto queda claro que las dos cosas a la vez , o se navega o se bebe gin-tonic.Ala a . Salud.
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#11
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completo en tonicas, pero faltan algunas "grandes"Y siempre , copa o vaso pero de cristal
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Manel - EA3CBQ Socio fundador Anavre n° 15 de Baja por en crisis económica ?? |
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#12
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![]() ![]() ![]() Yo soy de Hendricks y del Betis ![]() ![]() ![]() El mejor Gin-Tonic me lo prepara Julio en Gijón (Actualmente en la calle Capua o aledaña que desemboca en la Escalerona), no sé el nombre del local, siem- pre salgo "cocido". Jajajajajajajajajaja Saludos Miahpaih Una mujer me condujo al alcohol y yo, yo nunca tuve la decencia de agradecerselo. ![]() ![]() ![]()
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
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#13
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Algunos saben que en S'avenc se llaman Gin Toni's.
![]() ![]() ![]() Aprendí de un buen amigo, pajarraco nocturno, en una travesía entre La Isla y Denia, pasando un par de dias por Ibiza. Le tocó prepararlos a todas horas, y en todas las calas. Desde entonces, cuando se acaba la navegada, o a la puesta de sol si se tercia... patrón para dentro a hacer de Barman. ![]() ![]() ![]() En la última Ophiusa fué nuestra arma secreta. Hasta 40 copas servimos en S'avenc a tripulaciones rivales. Algunos lo acusaron al dia siguiente... y se fueron por Tagomago ![]() Dejo unos preparados sobre la barra. Taberneroooo saca más hielo que estos piratas beben como lo que son. ![]() ![]() ![]() |
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#14
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Consejo:
-Si no queremos gastarnos la pasta en una botella "premium", la ginebra Seagrams es excelente, y está en la franja de precio de la Bombay y Beefeater, en torno a 11-12 €. - El mejor limón, desde mi punto de vista, es el que se cultiva por el norte que, a diferencia del que se cultiva por Levante, tiene la cáscara muy gruesa y poca pulpa, por lo que al frotar la cáscara con el borde de la copa o vaso ( para mí es importantísimo), va a desprender mucho más "jugo" y se va a aromatizar mucho más la copa. - Y en cuanto al vaso/copa a utilizar, yo estoy con Gota: el vaso de sidra sin dudarlo. .......Y tónica, la de toda la vida.....schweppes (o como se escriba)
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Saludos, ______/)_______/)_____ _/)_______/)______/)___ Editado por niniel en 21-10-2010 a las 09:48. |
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#15
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Em mi vida habia tomado combinados (solo me gustaba el buen ron y para mi era blasfemia tan solo la idea de ponerle hielo) pero descubri los Gin Toni's en S'avenc y de cada dia le cojo más el gustillo....
![]() He tomado nota, ya que a sibarita pocos me ganan ![]() Salut i Ron ... bueno y también Gin Tonic, claro está ![]()
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Creo que hay solo dos cosas infinitas: el universo y la estupidez humana. Del universo no estoy muy seguro. (Albert Einstein) La voile : C'est le moyen le plus lent, le plus cher, le plus inconfortable, pour aller d'un endroit où on est bien vers un autre où l'on n'a rien à faire. (Eric Tabarly) Navegar no es un lujo, es un derecho ![]() |
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#16
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![]() ![]() ![]() Maestro Konpai , no seriá posible que sacaras unas becas para hacer un master GT![]() Si es así, me apunte por fa ![]() Salud y buena mar... acompañada de KonpaiGT
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En la mar, ni tiempo ni marea paran o esperan. Los doctores son hombres que prescriben medicinas que conocen poco, curan enfermedades que conocen menos, en seres de humanos de los que no saben nada. Voltaire (1694-1778) Albaid en youtube |
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#17
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Pues yo se de un barco al que llaman Gin-dunic
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Manel - EA3CBQ Socio fundador Anavre n° 15 de Baja por en crisis económica ?? |
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#18
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Cuanto pirata que no bebe ron. Traidores!!. ![]() Saludos. ![]()
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![]() El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016) http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184 |
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#19
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![]() ![]() ![]() No podia tener ese barco mejor nombre para tan gran Patrón. Jajajajajaja Cuando se entere el de la Mirinda, seguro le cambia el nombre a su barco. Jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja jajajajajajajajajajajajajaja Saludos Miahpaih ![]() ![]() ![]()
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
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#20
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Cita:
pero el Mirinda no toma mas pocima que esa, es a-alcoholico ( y se morira igual que todos nosotos, pero mas triste) ![]()
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Manel - EA3CBQ Socio fundador Anavre n° 15 de Baja por en crisis económica ?? |
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#21
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![]() ![]() ![]() Cita:
La verdad es que en ingles debe de sonar bien eso de pedir .............. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Miaranda on the rocks !!!!!!!!!!!!! Jajajajajajajajajajajajajajajaja Pabernosmatao. ![]() Saludos Miahpaih ![]() ![]() ![]()
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
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#22
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Konpai, todo un trartado de como preparar un Gin-Tonic, he tomado nota, gracias maestro.
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"No tengo talentos especiales, solo soy apasionadamente curioso" Albert Einstein . El Piloto patrón de la Raya Azul MMSI 224325480 |
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#23
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![]() ![]() ![]() De acuerdo, de acuerdo, el que la bebida sea la debida y preparada segun el gusto del consumidor es muy importante, pero convendreis conmigo que al final lo mas importante de todo es la compañia, pues un magnifico Chintonis con un pelmazo o una pelmaza te arruina los sabores y hasta la pituitaria. Veneno que me dieran, si es en buena compañia, a mí al menos ya me vale. ![]() ![]() ![]() Saludos Miahpaih Me dan mucha pena los que no beben, cuando se levantan por la mañana es lo mejor que se van a encontrar en todo el dia. (Dean Martin, buen consumidor de Dry Martinis como todos recordareis, mmmmm que ricos). ![]() ![]() ![]()
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
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#24
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![]() Perdonad pero... está el """" GIN TONIC """" (único e inimitable de mi amigo y Cofrade jcoc-Solera)... y muchos intentos de plagiarlo... ![]() por tí, Jose.
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al. tanllaui @ gmail. com WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP). "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela" |
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#25
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Cita:
![]() ![]() Con permiso de nuestro amigo Pim, que creo que son suyas las fotos. Decir que no optamos por Tagomago, pero parte de la tripu si que acusó esa tactica de derribo de la Entaimada Power !!!! Bonita noche la de aquel dia en el S'Avenc.
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