La Taberna del Puerto Svb
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  #1  
Antiguo 06-06-2021, 23:40
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Predeterminado Picoteo En El Barco

A parte de unas cervezas fresquitas y la clásica tortilla de patatas, tenéis alguna sugerencia para sorprender a los invitados.
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Bohemia (18-06-2021)
  #2  
Antiguo 06-06-2021, 23:47
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Unas lonchitas de jamón.
Chorizo de cantimpalo. Alguna variedad picante.
Lomo.
Unos pepinillos picantes.
Aceitunas.
Galletitas saladas.
Y cómo no, queso en distintas variedades.
Pan de ogaza.
Bizcocho.
Y luego unos buenos asientos mulliditos.

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  #3  
Antiguo 06-06-2021, 23:50
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Humus con picos.
Sushi
Ensalada de cuscús
Embutido
Queso
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  #4  
Antiguo 06-06-2021, 23:52
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MAGISTER PILTRAFIA
 
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Con la venia, señoría.
Pides trucos, van los míos (no todos son de comer).


1.- Bandejas de los chinos, de las cuadradas, tipo bandejitas blancas de frigorífico pero de colores. ¿Por qué?, pues porque es mucho más fácil sacar 3 bandejas con todo a bañera que sacar botecitos y panecillos a miles. Y porque las migas y restos quedan en las bandejas. Y porque si se derrama un líquido queda en la bandeja....


2.- Yo llevo un bote con mezcla de frutos secos SIN CÁSCARA ni PELADURA. Se puede poner un recipiente aparte o sacarlo directo del bote. El mío es de un kilo aproximadamente y voy mezclando los frutos secos según me apetece. Almendra, cacahuete, nueces, pasas, pistacho pelado, anacardo, cacahuetes con miel....



3.- Chorradas que molan: Palillos con banderita pirata, servilletas de cangrejos o de tema marítimo, ya tu sabes.


4.- Hoy en día hay miles de panes tipo "picos" o "mini-barras", como "colines", y también pan de pipas, algas, cereales.... Pues una barra de fuet (que dura mucho y más aún con nevera), y picos de pan, y se ponen las botas. Gustan mucho unas barritas largas de pan italiano que no recuerdo el nombre.



5.- Cualquier queso de untar blandito con crackers de todo tipo. Galletitas saladas clásicas, panes integrales tipo galleta, etc...


6.- En mis travesía cuando es época, llevo un maletín gigante transparente con una negra lavada, y siempre va en cubierta a disposición de quien quiera. NO es un aperitivo, pero por dar ideas.


7.- Si preparas en casa un tupper con futas cortadas en dados y lo mantienes refrigerado, y luego al abrirlo les clavas unos palillos largos de brochetas, ya tienes agradecimiento fresquito o postre.


8.- Con la misma idea anterior y más curro, unas brochetas de fruta preparadas en casa (melón, sandía, uva, naranja, melocotón...). El dado tiene que ser pequeño que entre en la boca. La idea de las brochetas es que no se utilicen cubiertos.


Bueno.
Síganme para más conejos







Tupper de ensalada con todo mezclado sin aliñar. El aliño en botecito aparte. Lo de la ensalada gusta a todo el mundo por lo fresquito. Si cortas las piezas en pequeñito en casa y lo mantienes refigerado, salen unos cuencos muy refrescantes.
__________________
~EL HILO DEL BOTIQUÍN ~
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Acasimirocasper (16-06-2021), leviño (07-06-2021)
  #5  
Antiguo 07-06-2021, 00:34
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Si quieres sorprender a tus invitados en el barco... sin duda...CEVICHE.... delicioso y fresquísimoooo
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  #6  
Antiguo 07-06-2021, 00:38
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Una barra de mojama y unas almendras !!



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Aitonos (07-06-2021), leviño (07-06-2021)
  #7  
Antiguo 07-06-2021, 00:44
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

pasales la factura,quedaran muy sorprendidos
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Beltham (17-06-2021), FLINT (07-06-2021), JORDI.CNV (16-06-2021), mario147 (07-06-2021), markuay (07-06-2021)
  #8  
Antiguo 07-06-2021, 09:26
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

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Bueno.
Síganme para más conejos






.
Aunque puede tener su “aquel” , lo del conejo en el barco como que no lo veo.
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Acasimirocasper (16-06-2021), Aitonos (07-06-2021)
  #9  
Antiguo 07-06-2021, 10:22
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

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Con la venia, señoría.
Pides trucos, van los míos (no todos son de comer).

6.- En mis travesía cuando es época, llevo un maletín gigante transparente con una negra lavada, y siempre va en cubierta a disposición de quien quiera. NO es un aperitivo, pero por dar ideas.

Bueno.
Síganme para más conejos



.
Lo de los conejos creo que es para completar lo de la "negra lavada y en cubierta a disposición de quien quiera".

Juanitu: Te llevas el premio a lo mejor del lunes y de toda la semana !!!

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JVPIT3R (07-06-2021)
  #10  
Antiguo 07-06-2021, 10:41
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Berberechos
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  #11  
Antiguo 07-06-2021, 11:12
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Caviar Beluga iraní, un kilo.
Taittinger 12 botellas.
Jamón de Jabugo o similar, un kilo.
Angulas de Aguinaga, un kilo por persona.
Guiskis de malta, varias botellas.
Vodka...lo mismo.
Ginebras raras... varias también.
Algo de fruta... para desengrasar a discreción.
__________________
El tiempo no tiene sentido... cuando lo que buscas es la eternidad.
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Acasimirocasper (16-06-2021), markuay (07-06-2021)
  #12  
Antiguo 07-06-2021, 12:51
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Cita:
Originalmente publicado por el brujo Ver mensaje
Caviar Beluga iraní, un kilo.
Taittinger 12 botellas.
Jamón de Jabugo o similar, un kilo.
Angulas de Aguinaga, un kilo por persona.
Guiskis de malta, varias botellas.
Vodka...lo mismo.
Ginebras raras... varias también.
Algo de fruta... para desengrasar a discreción.
A este me apunto
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el brujo (08-06-2021)
  #13  
Antiguo 17-06-2021, 14:04
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Cita:
Originalmente publicado por el brujo Ver mensaje
Caviar Beluga iraní, un kilo.
Taittinger 12 botellas.
Jamón de Jabugo o similar, un kilo.
Angulas de Aguinaga, un kilo por persona.
Guiskis de malta, varias botellas.
Vodka...lo mismo.
Ginebras raras... varias también.
Algo de fruta... para desengrasar a discreción.
Lo de la fruta ya me parece demasiado lujo
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  #14  
Antiguo 07-06-2021, 11:27
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Cita:
Originalmente publicado por PEPOTE RAOR Ver mensaje
Lo de los conejos creo que es para completar lo de la "negra lavada y en cubierta a disposición de quien quiera".



Juanitu: Te llevas el premio a lo mejor del lunes y de toda la semana !!!



Reconozco que a mí lo de la negra lavada me tiene intrigadisimo...

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Acasimirocasper (16-06-2021)
  #15  
Antiguo 07-06-2021, 11:55
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Si es en pleno verano, en el mediterraneo y a las 2 de la tarde, una buena fabada asturiana bien calentita, y te los quitas de encima.
__________________
.

Slava Ukrayini!.
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Acasimirocasper (16-06-2021), el brujo (08-06-2021)
  #16  
Antiguo 07-06-2021, 12:13
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Yo hace una par de año que hago mejillones.
Pillo una red de mejillones en la pescadería, cuando fondeamos los tiro al agua atados a un cabo un par de horas.
Con un fogón tipo camping de decathlon https://www.decathlon.es/es/p/hornil...8368613&c=AZUL
y una olla de los chinos los pongo a hervir sin añadir de agua y en 5 minutos están listos.
El resultado es espectacular además no pringas nada y las sobras se pueden tirar en alta mar.
__________________
En general puede, pero normalmente depende.
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Acasimirocasper (16-06-2021), Aitonos (07-06-2021), Beltham (17-06-2021), Bohemia (18-06-2021), driza (07-06-2021)
  #17  
Antiguo 07-06-2021, 07:37
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Predeterminado Picoteo En El Barco

"6.- En mis travesía cuando es época, llevo un maletín gigante transparente con una negra lavada, y siempre va en cubierta a disposición de quien quiera. NO es un aperitivo, pero por dar ideas."

Edita, que te va a caer un palo del ministerio de igualdad
__________________

Mario.
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Acasimirocasper (16-06-2021), Aitonos (07-06-2021), Butxeta (07-06-2021), Don Mendo (07-06-2021), Dr. NAUTA (07-06-2021), Eimer (07-06-2021), Juanitu (16-06-2021)
  #18  
Antiguo 07-06-2021, 09:22
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Predeterminado Re: Picoteo En El Barco

Gambas y Langostinos .
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Acasimirocasper (16-06-2021)
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