La Taberna del Puerto SoleDiesel
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  #51  
Antiguo 18-10-2011, 22:52
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

Ke bueno... si queréis algo de pescado se puede hacer algo al horno o algunas almejitas en salsa....o kokotxas... yo para la cocina me apunto de pintxe Bureba....matiza el horario y como va ir el día que tengo que presentar el informe en casa
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  #52  
Antiguo 19-10-2011, 00:05
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Ke bueno... si queréis algo de pescado se puede hacer algo al horno o algunas almejitas en salsa....o kokotxas... yo para la cocina me apunto de pintxe Bureba....matiza el horario y como va ir el día que tengo que presentar el informe en casa
Pues Mariñel, habida cuenta de que esto se inició el año pasado por culpa tuya, te va a tocar seleccionar el pescau y traerlo, que aluego ya lo prepararemos.
Cualquier cosa al horno ya va bien, no? o unos buenos calamares en su tinta (pero yo al menos nunca he hecho).... en fin que esta parte aún no está atada... hasta que alguien diga...
Eh vosotros, tranquis que yo me encargo.

¿qué os parece hacia las 8 para los cocineros en la sociedad y una horita más tarde para el resto del personal?
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  #53  
Antiguo 19-10-2011, 08:46
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Pues Mariñel, habida cuenta de que esto se inició el año pasado por culpa tuya, te va a tocar seleccionar el pescau y traerlo, que aluego ya lo prepararemos.
Cualquier cosa al horno ya va bien, no? o unos buenos calamares en su tinta (pero yo al menos nunca he hecho).... en fin que esta parte aún no está atada... hasta que alguien diga...
Eh vosotros, tranquis que yo me encargo.

¿qué os parece hacia las 8 para los cocineros en la sociedad y una horita más tarde para el resto del personal?
Buenas....a mi no me importa preparar de víspera unos txipirones ensu tinta y llevarlos hechos así calentar y listo... y unas piperras a lo amatxo y unas antxoas en vinagreta que preparé el otro día
Que programa tenemos para todo el día para saber si tras la navegada/almuerzo podremos volver a casa y luego a la soci
Un saludo....
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  #54  
Antiguo 19-10-2011, 09:07
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Buenas....a mi no me importa preparar de víspera unos txipirones ensu tinta y llevarlos hechos así calentar y listo... y unas piperras a lo amatxo y unas antxoas en vinagreta que preparé el otro día
Que programa tenemos para todo el día para saber si tras la navegada/almuerzo podremos volver a casa y luego a la soci
Un saludo....
Ondia Mariñel...!! Lo de los txipirones sería un puntazo. Si lo haces te ponemos alfombra roja y todo...

Respecto al planing... pues cuenta con que saldremos a navegar hacia las 12:00 con lo que y dependiendo del tiempo nos alargaremos más o menos.
Hay un intervalo de tiempo a la tarde que efectivamente no hay nada previsto, salvo que Irrintzi nos haga un seminario de trimado .
En fin, que supongo que si tendrás un ratito para pasar por casa.
Y el que no pues al bar ....yo qué se.
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  #55  
Antiguo 19-10-2011, 10:38
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Ondia Mariñel...!! Lo de los txipirones sería un puntazo. Si lo haces te ponemos alfombra roja y todo...

Respecto al planing... pues cuenta con que saldremos a navegar hacia las 12:00 con lo que y dependiendo del tiempo nos alargaremos más o menos.
Hay un intervalo de tiempo a la tarde que efectivamente no hay nada previsto, salvo que Irrintzi nos haga un seminario de trimado .
En fin, que supongo que si tendrás un ratito para pasar por casa.
Y el que no pues al bar ....yo qué se.
Pues tomo nota txipis en su tinta para 16-18... No es por fastidiar al postrero... pero hago un arroz kon letxe komo los de antes...
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Editado por Mariñel en 19-10-2011 a las 10:42.
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  #56  
Antiguo 19-10-2011, 11:27
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

Bueno, bueno, bueno, veo que esto va viento en popa ...... o de morro, que mas da, ya navegamos con cualquier cosa

Yo estoy huerfano de barco, con lo que me colaré de polizón en el COCO o el Bureba (muchas thanks por la acojida, llevaré bloc de notas para poder espiaros bien y daros caña en la siguiente liga Kutxa .. ).

Para a cena, tendré que ir a recoger a mi santa esposa pero estoy libre para hacer de pintxe, ir de compras o lo que os haga más falta. Ya me direis.

Lo que esta claro es que con la prevision que tenemos igual nos da tiempo a la vuelta a gipuzkoa !!!! No vale poner rizos

IRRINTZI
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  #57  
Antiguo 19-10-2011, 16:56
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

Excepción excepcional.
Sábado mañana, viento de 17´ con rachas que van hasta los 30´ es decir entre 32 y 55 Km/h. según la página que mires. Por la tarde baja a 12´ sin rachas. Por supuesto, Sur.

En fin, le he preguntado a Cocô y no hay problema para salir, pero con compañía sensiblemente experta, que de mi no se acaba de fiar y está un poco "acojonaíto".
Salmorejo, chipirones, antxoas, kokotxas, los langostinos de Bureba, arroz con leche a la antigua (si, por favor, por favor).
Yo prepararé el salmorejo el viernes, que estará más rico.
Así que unos 20...voy a quemar la minipimer.
Y me vuelvo al curro rápidamente.
Bienvenida Nieve-sol y saludos para todos.

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  #58  
Antiguo 19-10-2011, 22:03
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

Bueno.
El salmorejo de Haiz-Alde, chipirones, anchoas, los langostinos de Bureba, kokotxas.
Hummm todo suena delicioso, pero habrá que concretar el menú.
Lo que yo había propuesto como entrantes, palidece ante los majares que ahora se barajan.
Se podría decir, que era una propuesta para salir del paso. Espárragos de lata, pudin de pescado de bote (bueno, pero no es casero) lo único que se salva son las endivias, pero quizás resulte demasiado tanto entrante.
De plato principal lo del pescado me parece perfecto (aunque con la dieta de mi mujer y que esta acabando con la fauna piscicola del Cantábrico, lo como todos los días).
Con el postre había pensado en tarta o, a indicación de Bureba, pastelitos. Pero si alguno nos halaga con un postre casero esta clara la alternativa, por lo menos por mi parte.
En fin, se acerca la fecha y habrá que decidir.
Un saludo.
Titus
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  #59  
Antiguo 20-10-2011, 00:20
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Bueno.
El salmorejo de Haiz-Alde, chipirones, anchoas, los langostinos de Bureba, kokotxas.
Hummm todo suena delicioso, pero habrá que concretar el menú.
Lo que yo había propuesto como entrantes, palidece ante los majares que ahora se barajan.
Se podría decir, que era una propuesta para salir del paso. Espárragos de lata, pudin de pescado de bote (bueno, pero no es casero) lo único que se salva son las endivias, pero quizás resulte demasiado tanto entrante.
De plato principal lo del pescado me parece perfecto (aunque con la dieta de mi mujer y que esta acabando con la fauna piscicola del Cantábrico, lo como todos los días).
Con el postre había pensado en tarta o, a indicación de Bureba, pastelitos. Pero si alguno nos halaga con un postre casero esta clara la alternativa, por lo menos por mi parte.
En fin, se acerca la fecha y habrá que decidir.
Un saludo.
Titus
Razón no te falta..... yo propongo por mi parte:
Algo de entrante entre otros: Piperras de la amatxo....
segudo ( pudiendo ser compartido por algo de carne) Txipirones en su tinta....
y algo de postre....Arroz-esnea (arroz con leche) al estilo amama...
ahora que hablen los organizatzailes....
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  #60  
Antiguo 20-10-2011, 09:04
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Razón no te falta..... yo propongo por mi parte:
Algo de entrante entre otros: Piperras de la amatxo....
segudo ( pudiendo ser compartido por algo de carne) Txipirones en su tinta....
y algo de postre....Arroz-esnea (arroz con leche) al estilo amama...
ahora que hablen los organizatzailes....
Pues por concretar:
- Salmorejo de Haize Alde
- Piperras a la amatxo
-Txipirones
- Solomillo o txuleta: (esto último como complemento: o sea aquello de una vez casi satisfechos alguien pregunta: ¿a ver quien quiere un poco de carne?
-Postre : Arroz con leche.

¿se me olvida algo?
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  #61  
Antiguo 20-10-2011, 09:50
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

La lista:

Harrapatu .............. .......2 +1 (otro txiki que se apunta)
IRRINTZI ....................... 2
Bureba........................... 3 + 1 (vendrá el pequeño de la casa)
Mariñel............................1
Frantxu...........................2
Pimcas............................1
Haize Alde.......................2
Titus..............................3
Nieve_sol.........................1

Contando a los txikis a efectos de compras como 1/2 de momento somos 18.
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  #62  
Antiguo 20-10-2011, 09:57
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Pues por concretar:
- Salmorejo de Haize Alde
- Piperras a la amatxo
-Txipirones
- Solomillo o txuleta: (esto último como complemento: o sea aquello de una vez casi satisfechos alguien pregunta: ¿a ver quien quiere un poco de carne?
-Postre : Arroz con leche.

¿se me olvida algo?
Buenas... lo de las piperras de la amtxo son un complemento de los entrantes como puede ser un poco de jamón o foie o antxoillas....vamos que me parece que faltan algunos entrantes...
Ala que ya queda poco....
Y el viento alguien sabe algo del viento
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  #63  
Antiguo 20-10-2011, 10:42
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

Bueno, pedazo de organización, tardo dos días en mirar y me encuentro con que está todo preparado!!!!!!!! !!

Pues a ello, que tengo que llevar?. Se me ocurre ayudar con algo de sencilla preparación para una personita que de lo que más carece en este momento es de eso llamado tiempo............ que os parece que compre cava???? o ron?????? o lo que me digáis. Estaré en la sociedad a las 20 horas, por que lo que si puedo hacer es colaborar en cocina (no lo hago mal) y servicio de mesas (espero que tampoco). De hecho, un amigo me bautizó con el título de Capitana de "Fregata" cuando conseguí por fin mi título.

Alguna recomendación de aparcamiento en la zona, la verdad es que no conozco mucho Irún, salvo de poteo alguna tarde. En cualquier caso, supongo que llegaré pronto, por que la regata y el barco listo deberían estar ventilados hacia las 16 horas.

Por cierto, si al final se me uno alguien, habría problema de comida y/o espacio, por supuesto también navega
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  #64  
Antiguo 20-10-2011, 11:25
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Predeterminado Re: II Kedada Bahía Txingudi

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Buenas... lo de las piperras de la amtxo son un complemento de los entrantes como puede ser un poco de jamón o foie o antxoillas....vamos que me parece que faltan algunos entrantes...
Ala que ya queda poco....
Y el viento alguien sabe algo del viento
Cierto, faltaba algo...
- Salmorejo de Haize Alde
- Langostinos Helidora
- Piperras a la amatxo
-Txipirones
- Solomillo o txuleta: (esto último como complemento: o sea aquello de una vez casi satisfechos alguien pregunta: ¿a ver quien quiere un poco de carne?
-Postre : Arroz con leche.

Nieve_sol: no te preocupes, no tienes que hacer nada excepto pasarlo bien.
En cuanto a lo de arrimarse alguien más en el último momento normalmente si es sólo una persona no va a pasar nada, pero como todo el mundo tengamos la misma ocurrencia . Como es lógico en la medida de lo posible quienes realizan las compras han de saber el nº de comensales.
Tampoco hay que traer bebida, pues lo normal es hacer consumo de la sociedad.
REspecto del aparcamiento la verdad es que no está muy bien pero bueno, no es Donosti, así que seguro que encontraréis.
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  #65  
Antiguo 20-10-2011, 13:37
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Cierto, faltaba algo...
- Salmorejo de Haize Alde
- Langostinos Helidora
- Piperras a la amatxo
-Txipirones
- Solomillo o txuleta: (esto último como complemento: o sea aquello de una vez casi satisfechos alguien pregunta: ¿a ver quien quiere un poco de carne?
-Postre : Arroz con leche.

Nieve_sol: no te preocupes, no tienes que hacer nada excepto pasarlo bien.
En cuanto a lo de arrimarse alguien más en el último momento normalmente si es sólo una persona no va a pasar nada, pero como todo el mundo tengamos la misma ocurrencia . Como es lógico en la medida de lo posible quienes realizan las compras han de saber el nº de comensales.
Tampoco hay que traer bebida, pues lo normal es hacer consumo de la sociedad.
REspecto del aparcamiento la verdad es que no está muy bien pero bueno, no es Donosti, así que seguro que encontraréis.
Por eso preguntaba, si todo el mundo hace lo mismo en vez de 18 seríamos por lo menos 36 y tocaríamos a palillo y aceituna. Casi con seguridad iré sola, pero coo compartimos coches para ir a Getaria!!!!!!, de ahí la preguntita.
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  #66  
Antiguo 20-10-2011, 15:57
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Por eso preguntaba, si todo el mundo hace lo mismo en vez de 18 seríamos por lo menos 36 y tocaríamos a palillo y aceituna. Casi con seguridad iré sola, pero coo compartimos coches para ir a Getaria!!!!!!, de ahí la preguntita.
Nieve_sol,
dado que sobre 18 uno más no se va a notar, y creo que no va a suceder lo mismo con el resto (desgraciadamente suele ser al reves, que la gente se cae de la cena en el último momento)... no te preocupes si finalmente alguien de acompaña aunque no esté apuntado. Como siempre sobrarán viandas.
Por cierto, uno más....
Harrapatu .............. .......2 +1 (otro txiki que se apunta)
IRRINTZI ....................... 2
Bureba........................... 3 + 1 (vendrá el pequeño de la casa)
Mariñel............................1
Frantxu...........................2
Pimcas............................1
Haize Alde.......................2
Titus..............................3
Nieve_sol.........................1
Ikaro..............................1

El cofrade Ikaro ha manejado los palillos para poder estar con nosotros al igual que hizo el año pasado. Además tendré tripulación en el Bureba, porque la verdad es que un día así no me apetecía disfrutarlo solo...
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  #67  
Antiguo 20-10-2011, 16:41
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Hola compañeros:

Veo que todo va de cine. Cara a aportar algo, me propongo encargado para comprar la carne esa (de respeto), cara a que nadie se tenga que ir a dormir con hambre. Compraré 4 buenas chuletas, y si al final no se comen me las llevo, que mis colegas seguro que saben que hacer con ellas.

Falta concretar el lugar de reunión para inicio de la jornada. Ande????
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  #68  
Antiguo 20-10-2011, 16:43
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-"El cofrade Ikaro ha manejado los palillos para poder estar con nosotros al igual que hizo el año pasado. Además tendré tripulación en el Bureba, porque la verdad es que un día así no me apetecía disfrutarlo solo..."-

Brindo por la compañía de nuestro amigo Ikaro.
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  #69  
Antiguo 20-10-2011, 19:03
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Hola compañeros:

Veo que todo va de cine. Cara a aportar algo, me propongo encargado para comprar la carne esa (de respeto), cara a que nadie se tenga que ir a dormir con hambre. Compraré 4 buenas chuletas, y si al final no se comen me las llevo, que mis colegas seguro que saben que hacer con ellas.

Falta concretar el lugar de reunión para inicio de la jornada. Ande????
Bien Frantxu!! eso eso, unas buenas txuletas.!!

Concretar el lugar de reunión? ¿os importa Frantxu/Lupe mucho venir con el barco desde Hondarribi al pantalán de Hendaya? El bar que está enfrente del CMHT es un buen sitio para juntarse, charlar un rato, dorarle la píldora a Mariñel (hasta que nos entregue los txipirones hechos)... y tomar un cafecito mientras decidimos el recorrido.
En cuanto al recorrido unos cuántos coinciden en que estaría bien el ir a SanJuan de Luz y fondear (baño, tortilla de patatas..., risas...) y alguien dice de robarle la vela Mayor a Haize Alde mientras se baña, pero eso es otra historia. Quizá sea poco recorrido con el viento que hay previsto pero el plan no es malo.

Ondia!! Entonces ahora hay que organizar el almuerzo

Más cositas:
estaría bien que el personal realice grabaciones o buenas fotos del resto de barcos (sí sí, ya se que el Bureba con sus líneas espectaculares y su silueta recortada en el horizonte es insuperable, pero eso no tiene solución...) Asín que llevemos la cámara que nos trajo el Olentzero, no ese móvil guarripegi lleno de grasa de cacahuete.
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  #70  
Antiguo 20-10-2011, 23:36
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Bien Frantxu!! eso eso, unas buenas txuletas.!!

Concretar el lugar de reunión? ¿os importa Frantxu/Lupe mucho venir con el barco desde Hondarribi al pantalán de Hendaya? El bar que está enfrente del CMHT es un buen sitio para juntarse, charlar un rato, dorarle la píldora a Mariñel (hasta que nos entregue los txipirones hechos)... y tomar un cafecito mientras decidimos el recorrido.
En cuanto al recorrido unos cuántos coinciden en que estaría bien el ir a SanJuan de Luz y fondear (baño, tortilla de patatas..., risas...) y alguien dice de robarle la vela Mayor a Haize Alde mientras se baña, pero eso es otra historia. Quizá sea poco recorrido con el viento que hay previsto pero el plan no es malo.

Ondia!! Entonces ahora hay que organizar el almuerzo

Más cositas:
estaría bien que el personal realice grabaciones o buenas fotos del resto de barcos (sí sí, ya se que el Bureba con sus líneas espectaculares y su silueta recortada en el horizonte es insuperable, pero eso no tiene solución...) Asín que llevemos la cámara que nos trajo el Olentzero, no ese móvil guarripegi lleno de grasa de cacahuete.

A que no sabes quién me grabo las únicas imágenes que tengo navegando en el Alzate y que aparato usaste para esa grabación
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  #71  
Antiguo 20-10-2011, 23:38
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Bien Frantxu!! eso eso, unas buenas txuletas.!!

Concretar el lugar de reunión? ¿os importa Frantxu/Lupe mucho venir con el barco desde Hondarribi al pantalán de Hendaya? El bar que está enfrente del CMHT es un buen sitio para juntarse, charlar un rato, dorarle la píldora a Mariñel (hasta que nos entregue los txipirones hechos)... y tomar un cafecito mientras decidimos el recorrido.
En cuanto al recorrido unos cuántos coinciden en que estaría bien el ir a SanJuan de Luz y fondear (baño, tortilla de patatas..., risas...) y alguien dice de robarle la vela Mayor a Haize Alde mientras se baña, pero eso es otra historia. Quizá sea poco recorrido con el viento que hay previsto pero el plan no es malo.

Ondia!! Entonces ahora hay que organizar el almuerzo

Más cositas:
estaría bien que el personal realice grabaciones o buenas fotos del resto de barcos (sí sí, ya se que el Bureba con sus líneas espectaculares y su silueta recortada en el horizonte es insuperable, pero eso no tiene solución...) Asín que llevemos la cámara que nos trajo el Olentzero, no ese móvil guarripegi lleno de grasa de cacahuete.
Por mi fantastique....
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  #72  
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[/size][/b]
A que no sabes quién me grabo las únicas imágenes que tengo navegando en el Alzate y que aparato usaste para esa grabación
Si pero no es guaripegi: lleva un sistema Adndroid 2.8 con una resolución de 18 megapijels y una RAM que te cangas... Lo que sucede es que es tal el detalle que se logra que hace falta un buen televisor no ese que tienes que ya va siendo hora de cambiarlo...

Os muestro la tele de Mariñel pa que veáis que tengo toda la razón y parte de la que no...
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  #73  
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Si pero no es guaripegi: lleva un sistema Adndroid 2.8 con una resolución de 18 megapijels y una RAM que te cangas... Lo que sucede es que es tal el detalle que se logra que hace falta un buen televisor no ese que tienes que ya va siendo hora de cambiarlo...

Os muestro la tele de Mariñel pa que veáis que tengo toda la razón y parte de la que no...
Buenas amigo Bureba, la verdad es que de lejos no apreciaba la calidad de tu androide

Respectoa la televisión...tienes toda la razón pero total para lo que hay que ver y la Belen Estephan está mas guapa en blanco y negro.
Cuídate....
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Editado por Mariñel en 23-03-2012 a las 10:08.
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TAMAMOANA (01-11-2011)
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[quote=bureba;1153561]Nieve_sol,
dado que sobre 18 uno más no se va a notar, y creo que no va a suceder lo mismo con el resto (desgraciadamente suele ser al reves, que la gente se cae de la cena en el último momento)... no te preocupes si finalmente alguien de acompaña aunque no esté apuntado. Como siempre sobrarán viandas.





Pues vas atener razon.
Mis dos colegas se descuelgan por compromisos familiares inexcusable.
Del MaMy WaTa ire solo yo.
La lista de momento.
Harrapatu .............. .......2 +1 (otro txiki que se apunta)
IRRINTZI ....................... 2
Bureba........................... 3 + 1 (vendrá el pequeño de la casa)
Mariñel............................1
Frantxu...........................2
Pimcas............................1
Haize Alde.......................2
Titus..............................1
Nieve_sol.........................1
Ikaro..............................1
Asi tocara a mas arroz con leche.
Un saludo.
Titus
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  #75  
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[quote=titus;1154244]
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Originalmente publicado por bureba Ver mensaje
Pues vas atener razon.
Mis dos colegas se descuelgan por compromisos familiares inexcusable.
Del MaMy WaTa ire solo yo.
La lista de momento.
Titus
Ya les habrás comentado aquello de que les colgaremos de los pulgares y
les pasaremos por la quilla, ein!

Por cierto Titus, el sábado me cruzé con Mamy WaTa en la ría...
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Mariñel (21-10-2011)
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