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| VHF: Canal 77 |  |
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Herramientas | Estilo |
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#1
29-07-2015, 15:34
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Paellas de embutidos y latas.
Hola amigos.
Paellas de embutidos y latas. 3 pax. Paella 1) Una cazuela de barro. Dos cucharadas soperas de aceite. Un palmo de chorizo cular. Pelarlo y cortarlo a trozos gordos. A la cazuela. Rehogar Una latita de alcachofas trozo. A la cazuela. Rehogar. Un vaso (33 c.c.) de arroz (que, éste sí, ha de ser BUENO). Rehogar. Una pastilla de caldo, un poco de pimienta, un poco de pimentón picante y tres vasos de agua (uno de ellos es del agua de escurrir las alcachofas). 20 minutos. Saludos. 
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| 3 Cofrades agradecieron a Calafell este mensaje: | ||
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#2
29-07-2015, 15:50
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Re: Paellas de embutidos y latas.
En cuestión de arroz malo malísimo que no se lo daría ni a los perros el del mercadona. Últimamente estoy usando mucho el sabroz. Tu receta genial sobretodo a bordo, pocos ingredientes poca elaboración pero seguro que muy bueno (nunca probé el arroz con chorizo, pero está pendiente)
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Las chicas buenas van al cielo. Las malas a todas partes
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#3
29-07-2015, 20:55
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Re: Paellas de embutidos y latas.
La idea es buena... y si en el barco llevas horno o gratinador... una chispita para que se quede "torrat" por encima... de vicio.
Ahora bien, te aviso porque veo que es tu primer mensaje... van a saltarte a la yugular por decir Paella... (hablas de cazuela de barro y no de paella -sarten-, no eres "ortodoxo" en la preparacion, etc, etc, etc  ) te recomiendo que digas arroz...  Y otra cosilla... te ha faltao la presentación y obligatoria ronda... pero bueno... pelillos a la mar.  
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Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
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#4
30-07-2015, 00:16
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Re: Paellas de embutidos y latas.
claro y sencillo,
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“There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.” .... el infierno puede ser divertido.... .... si estás con la diablesa correcta .... NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡ 
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#5
30-07-2015, 00:18
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Re: Paellas de embutidos y latas.
SALUD
SSPresentó-se y convido a las rondas puntualmente. Doy fe. El cofrade calafell se a ganado el privilegio de llamar paella a ese arroz con chorizo.que no te digo yo q no pruebe a cocinar algún día. Pero con morcilla si me permites variar el embutido y garbanzos en lugar de alcachofa. Y ya puestos le pongo un poco de conejo pollo y salchica y huevo batido por encima y . . . Leches me ha salio un arroz con costra tan típico de Elche que es donde vivo 
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EL GARFIELD. Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786 El WISPA RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808 LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO  (AL) LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO. (UNAMUNO) Editado por leviño en 30-07-2015 a las 13:55.
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#6
03-08-2015, 18:45
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Re: Paellas de embutidos y latas.
Hola amigos
.Gracias por vuestra atención  .Disculpas por la falta de ortodóxia  .Disculpas por no haberme presentado (si lo hice en el "foro de presentaciones": pensé que no era necesario más) Me presento: Nombre real: FRANCESC; Barco: BON-JAN (Bavaria 38 2.003); Puerto: SEGUR de Calafell; Titulación de recreo; CAPITÁN. Experiéncia en el mar (recreo): MUCHA (con perdón)  .Unas rondas .Saludos  .CALAFELL  (Francesc)
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