16-11-2013, 18:44
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Arpoilari
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Almejas a la parrilla.
Cocina facil, sana y sin complejos...
Aqui si que no hay chorradas y salsas raras, el unico trabajo hacer la "parrilla" para este producto.......
buena materia prima, un par de puñaus mios de almeja fina ( esta vez de turquia).
El punto exacto de brasa, carbon de encina de urbasa.
pasados 5 minutos abrir y un chorro pequeño de aceite de oliva con medio diente de ajo picau..
que sabor a mar¡¡¡¡
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Modo de árbol