Izar la mayor con la génova ya izada

[Jul]

Saludos cofrades, y unas birras para todxs!!!!
He intentado buscar este tema, pero no lo he encontrado (torpeza mía, seguro)
Normalmente cuando salimos a navegar y el viento viene de popa, solemos izar nada más la génova (comodidad, tranquilidad ante una trasluchada involuntaria, etc)
Mi pregunta es cómo izar la mayor cuando por cambio de rumbo, o role de viento, éste ya no me entra por proa y queremos que trabajen las dos velas.
¿Enrrollo la génova e izo la mayor proa al viento y luego desenrrollo la génova, navego a un descuartelar e izo la mayor abierta en banda como cuando cojo un rizo?
Espero que me aporteis algo de luz y evitar los debates a la hora de hacer esta maniobra

Saludo a todxs
Buena proa
Y otra ronda, que hoy estoy generoso!!!!!