Y Las Angulas ?

[josan]

Abro este hilo para comentar sobre este preciado manjar

Esta mañana, hablando con un amigo (gran pescador de angulas) me ha comentado como este año el G.V. quiere limitar considerablemente su pesca y que para ello no concederá nuevas licencias y las que otorgue a pescadores veteranos se verán limitadas; de tal modo que cada pescador solo podrá pescar en una determinada zona o "coto" sin poderse mover de allí.

Sabeis que pretenden con esto?

preservar la especie?
promover el furtivismo?
o que se pesquen en otras comunidades...

[trabañarru]

http://www.euskadi.net/r33-2288/es/c...va_angula.html
Aqui tienes informacion suficiente, a grosso modo lo que se ve es que no conceden licencias nuevas y el cupo asignado por persona y dia es de 2 kilos ( y aqui ya, me descojono )

[bertoc]

Pues si tienes intención de venir a Cantabria a pescarlas tendrás que esperar al 1 de Enero del 2010, que es el dia que se abre la veda para los deportivos, y de cupo 300 gramos por pescador, sabados noche no se puede.
En años anteriores las pescábamos a partir de Octubre, supongo que la consejeria de pesca habrá tomado ésta medida para que la gente no las venda antes de las fiestas, total, más furtivos en el rio porque los que las venden van a seguir pescandolas, pero ahora sin licencia y vendiéndolas al triple de precio, quien va a salir perjudicado, los que íbamos a por los 300 gramos para cenar en Navidad, si es que no se puede ser pobre ,

[askarretxe]

nada, a comer gulitas que están bien ricas y no caras.
en cuanto a los requisitos: ¡ qué decir, estamos rodeados de idiotas ¡

[josan]

"De los huevos de anguila salen pequeñas larvas llamadas leptocéfalos, que se dejan arrastrar por las corrientes marinas a grandes distancias. Al acercarse a las costas de Norteamérica -al cabo de un año- o a las europeas -al cabo de, por lo menos, tres años-, se transforman en angulas, que penetran a millares en los ríos y nadan corriente arriba para establecerse en el curso alto, donde continúan creciendo. Cuando la anguila tiene ya catorce o quince años, cambia su coloración grisverdosaamarillenta, para convertirse en una "anguila plateada" y emprender el largo viaje de regreso al mar de los Sargazos, sitio en que, finalmente se reproduce y muere."

JODERRRRRRR

20 AÑOS SEPARAN A UNA ANGULA DE UNA ANGUILA

[Regue]

Originalmente publicado por josan

"De los huevos de anguila salen pequeñas larvas llamadas leptocéfalos, que se dejan arrastrar por las corrientes marinas a grandes distancias. Al acercarse a las costas de Norteamérica -al cabo de un año- o a las europeas -al cabo de, por lo menos, tres años-, se transforman en angulas, que penetran a millares en los ríos y nadan corriente arriba para establecerse en el curso alto, donde continúan creciendo. Cuando la anguila tiene ya catorce o quince años, cambia su coloración grisverdosaamarillenta, para convertirse en una "anguila plateada" y emprender el largo viaje de regreso al mar de los Sargazos, sitio en que, finalmente se reproduce y muere."

JODERRRRRRR

20 AÑOS SEPARAN A UNA ANGULA DE UNA ANGUILA

Artículo 12 Versículo 14 del Antiguo Testamento ya que ahora "a miles"

[Metehoras]

¿No jodas que también las pescas a jigging?
Light jigging pero del fino, fino.

[Regue]

Todavía no, todavía no...
No te veo nada por el hilo de las tertulias, ¿es que hay ley seca? o es que ¿Metehoras se ha hecho abstemio?

[Choquero]

Según la la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, (preguntado por teléfono), las angulas solo está permitidas pescarlas al curricán en nuestra comunidad autónoma.

[Regue]

:

Pero estos son capaces no te creas

[Pipo]

Yo creo que es una medida para ayudarnos a ahorrar en tiempos de crisis.

Para malvenderlas, mejor preservarlas.

Por cierto, ¿las habéis probado rellenas de jamón ibérico?

[Regue]

Yo no, como pesco tantas a jigging no me llega el presupuesto para tanto jamón

[Metehoras]

Originalmente publicado por Regue

Todavía no, todavía no...
No te veo nada por el hilo de las tertulias, ¿es que hay ley seca? o es que ¿Metehoras se ha hecho abstemio?

Todavía estoy de resaca. Pero este finde pienso catar el Oban (con o sin chocolate).

[Regue]

No te lo pierdas con chocolate negro, no con leche, es ... otra dimensión del sabor (esto me lo dijo quien me metió este vicio en el cuerpo, no es cosecha propia)

[atxarre]

Originalmente publicado por Regue

No te lo pierdas con chocolate negro, no con leche, es ... otra dimensión del sabor (esto me lo dijo quien me metió este vicio en el cuerpo, no es cosecha propia)

Regue que es el Oban? porque si me gusta tanto como el chocolate negro(pero neeegro) si encima se mezcla bien puede ser mi perdicion

[Regue]

Oban es un malta (que es como se llama el Whisky hecho con cebada de una sola clase, malteada que es un proceso que voy a explicar en las tertulias aprovechando una historia que conozco). Para empezar con los "maltas" de clase, es el mejor, ya que es fácil de beber, suave y de una calidad buenísima.
Para que te hagas con una idea de como es el sitio deonde se hace, brujulea un poco por las tertulias y encontrarás un comentario que hice sobre esta destilería y su pueblo.

[atxarre]

Originalmente publicado por Regue

Oban es un malta (que es como se llama el Whisky hecho con cebada de una sola clase, malteada que es un proceso que voy a explicar en las tertulias aprovechando una historia que conozco). Para empezar con los "maltas" de clase, es el mejor, ya que es fácil de beber, suave y de una calidad buenísima.
Para que te hagas con una idea de como es el sitio deonde se hace, brujulea un poco por las tertulias y encontrarás un comentario que hice sobre esta destilería y su pueblo.

Pues es una pena porque a mi el malta "guiski" no me va nada, pero seguire dandole al negro (chocolate)

[Regue]

No te preocupes que yo me encargo de que no se estropee

[Choquero]

Como obtener angulas de forma legal para su posterior consumo (no comercio).

Cómprese un paquete de cien gramos de espagetis finitos.
Córtense al tamaño de la angula.
Ponganlo a cocer con sal.
Una vez cocidos, escúrranlos.
Armense de paciencia y de un rotulador.
Procedan a pintar los ojos en un extremo del trozo de espagueti (aquí tengan cuidado y pongan mucha atención y pinten los dos ojos en el mismo extremo del espagueti, queda muy rara una angula con un ojo en la cabeza y otro en la cola).
Una vez pintadas, ya las pueden cocinar a su gusto, les garantizo una receta barata barata.

[trabañarru]

Salen angulas por vuestra zona .
por esta la pasada semana ya se hicieron buenas pescas........

[atxarre]

Originalmente publicado por trabañarru

Salen angulas por vuestra zona .
por esta la pasada semana ya se hicieron buenas pescas........

De la ria de Gernika no he oido nada y hoy a lubina solo he estado yo por la mañana y ni picada asi que supongo que las angulas no habran entrado ya que las lubis bienen a por ellas

[LAMELIBRÁNQUIO]

Originalmente publicado por trabañarru

http://www.euskadi.net/r33-2288/es/c...va_angula.html
Aqui tienes informacion suficiente, a grosso modo lo que se ve es que no conceden licencias nuevas y el cupo asignado por persona y dia es de 2 kilos ( y aqui ya, me descojono )

No será por temporada

[LAMELIBRÁNQUIO]

[quote=Choquero;700597]Según la la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, (preguntado por teléfono), las angulas solo está permitidas pescarlas al curricán en nuestra comunidad autónoma.


En Asturias creo que, con la licencia adecuada, tambien se pueden pescar al cerco, con miños y con trasmallos.

En el caso utilizar palangres es preciso utilizar anzuelos del 2/0 o mayores.

[trabañarru]

pues me parece que en esta zona esos artes de pesca no estan permitidos , lo que no ha sido impedimento para que las capturas ( noche y embarcacion ) fueran contabilizadas en Kilos .

[cherne]

angulas pescadas a cerco miños y tresmayos o anzuelu , no se somos finos los asturianos pero pa pescales asi no tanto, menuda malla habra que llevar, aqui se pesca con terrafos o cedazos, como se quiera llamarlo, desde tierra o embarcacion con una por Br y otru por Er y como se fuese a la cacea, solo asi se pesca.