PER Precisión en la carta naútica

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Hola, unas para todos a mi cuenta.

Me examino en unos días del PER en Madrid y estoy teniendo algún problema que otro con la precisión con los ejercicios de la carta naútica. Algunas veces tengo un desfase de 3-4 grados y como me lo estoy sacando por libre y no tengo profesor a quien preguntar no estoy seguro desde donde tengo que tirar las demoras o rumbos.

Cuando indican que es un faro deduzco que es desde el punto central de la estrella que hay en la carta y el desfase que obtengo es muy pequeño, pero si no indican un faro ¿desde donde tengo que trazar la demora o rumbo? Por ejemplo con Punta de Gracia estoy asumiendo que sería desde el pequeño círculo con un punto en medio que esta un poco mas arriba del faro de Punta Camarinal.

Estoy en lo correcto? Perdon si la respuesta es muy obvia, pero en algun ejercicio ese pequeño desfase me puede cambiar la respuesta.

Un saludo a todos!!!