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Antiguo 06-06-2019, 22:03
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Juan St780 Juan St780 esta desconectado
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Predeterminado Re: Pulpo a la brasa

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Originalmente publicado por Alf_on Ver mensaje
Ya comento Juan que primero los congelo, así se rompe la fibra del pulpo y queda tierno, hace la función de golpearlo que se hacia antes. Luego cocerlo media hora y como a la parienta le gusta bien blandito apagar el fuego y dejarlo otro rato parecido, o sea como lo que cuentas tu también.
Muy bien Alf on, me encanta entenderme contigo .
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Alf_on (06-06-2019)
 

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