Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

[trabañarru]

Originalmente publicado por ikercr

Viendo el tiempo que hemos tenido el fin de semana... y con este tiempo, aparte de preparar y revisar aparejos, para cuando llegue mejor tiempo.. que mejor que quedarse en casa y preparar algunas de las recetas aqui expuestas...
uno de los manjares de este hilo, acompañado de algo de txakoli...

oso ondo, iker , txakoli ameztoi ( kirkilla) de los viñedos que dan al mar http://www.txakoliameztoi.com/04pase...detectqt=false& , se ve ademas que esta a la temperatura idonea , que se note que de buenos maestros salen buenos discipulos.
Y las nekoras que de Bantry bay .
Eso mismo cene yo con la "famili" el sabado noche, donde vosotros sabeis ( no hay foto) salmon ahumado, necoras plancha, una lubina de 1.300 a la parrilla y una txuleta de 850 tambien a la brasa.
Me han "mangau" el boton de agradecer ya lo recuperare .