Perfecta la construcción, me gusta.
La madera de balsa de 15mm de grosor más todo el empaque del mat, el poliester y el gelcoat, hará un conjunto muy serio

¿La cubierta también es de sandwich de madera de balsa? Si lo es,
La zona de los anclajes de acastillaje, balcones de proa-popa, mordazas, winches, etc.... ¿No ha pensado en hacerla monolítica en esas zonas?
El punto débil de las construcciones en madera es la humedad.Quiero decir, si por una cosa u otra termina filtrándose humedad hasta la madera. Esto en el casco no es problema porque va de una pieza y sin problemas, y si le das un golpe, ya te encargarás tú de reparar. Pero en cubierta, es más habitual taladrar para poner acastlllaje, reforzar cosas, e incluso las que montes de astillero, con los años, igual hay que reapretarlas. Un ejemplo son los candeleros, que casi siempre sufren golpes y luego pueden hacer agua.
Si estas zonas las construis en monolítico, te aseguras que por esos puntos débiles de cubierta que todos tenemos, no se te va a blandear la cubierta por mucha humedad que te pudiera entrar.
Pero vamos, conociendo a Antonio ya habrá tenido el en cuenta todo esto seguro.