Un tema de los de siempre (1)

[espunki]

Originalmente publicado por Albatros

Membrillo?? Dices tu que comen membrillo con queso o te refieres a dulce de mebrillo. Les cuento que estaba empezando a creer que el membriilo y su dulce solo exisita en mi pais y por alla cerca, pues aqui nadie sabe lo que es.

en mi casa se hace cuando es la temporada del membrilo los cojo del arbol les quito el corazon y la monda los parto en trozos los cuezo los trituro le echo mucho azucar los vuelvo a cocer removiendo sin parar hasta que va oscurenciendo se pone en moldes y a enfriar y ya tienes el dulce echo lo acompaña con un buen trozo de queso de tetilla y rico rico.