01-11-2009, 14:00
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Arpoilari
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pues mira  , poco a poco ya estamos haciendo el acopio de las cenas para la proxima navidad, pescado de temporada, ahora mejor que dentro de dos meses, infinitamente mas fresco y un 70% mas barato.
Las doradas a partir de mediados de diciembre estan ya en retirada para el norte, mucho mas delgadas que lo que estan ahora..........
Esta es la pesca que hice ayer a primera hora en el puerto.
Pesca del dia ( estaban vivos) 6 kg en total, pesca de palangre de superficie, precio 12€ kg.
En menos de 5 horas desde su captura estaban perfectamente congelados.
http://img515.imageshack.us/img515/5383/doradas008.jpg
Editado por trabañarru en 01-11-2009 a las 14:32.
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