Kdd Salón Náutico de Barcelona

[curcumusu]

Me parece bien la idea de Pardela, además somos casi vecinos, pero me he tomado la libertad de solicitar información en el Hotel Icaria, yo dormiré ahí y esta muy cerca del puerto Olímpico, me han dicho que lo harían entre la terraza y el restaurante, el precio 40€, ¿caro?, me ha enviado un menu como una boda:

APERITIVO

Cocktail Kir Royal

Crujiente de yuca y plátano con sal maldon

Mini croquetas de jamón

Langostinos en tempura de soja

Carpaccio de ternera con olivada y parmesano

Cuchara de salmón marinado y aceite de melón cantalup

Brocheta de atún mi-cuit con mostaza y puré de hinojo

Habitas a la menta y berberechos

ENTRANTE

Ravioli fresco de carne con salsa pommodoro al aroma de albahaca

PRINCIPAL

Dorada al horno en su jugo con patatas duquesa y pimientos asados

POSTRE

Sopa de fresas con helado de queso

Os pongo un enlace por si quereis verlo
http://www.hotelicariabarcelona.com/es/index.php

Si lo monta alguien, ROM por ejemplo, mucho mejor, yo solo doy otra idea.