Kdda. pescatera en la Bahia de Palma

[Comodoro]

Y no voy a pescar nada

[Gerret]

Originalmente publicado por Comodoro

Y no voy a pescar nada

Como que no

Aquí todo el mundo a currar ....

[Embat]

Joer, amichi, haberlo dicho antes. Cómo que sólo?? Butxeta, que no podemos dejar sólo al bombero!!! casi que me voy con él y ni bici ni ná...andandito, que me queda al lado.


Embat

[Gerret]

Originalmente publicado por kaia

mucha preparaciónnnn , mucho entusiasmooooo
¿Seguro que no estaís preparando para pescar otra cosa ?
Queremos afotos y sin factura de la pescadería

Por supuesto que verás fotos

[raor]

Anzuelos afilados, pulpitos entrenados adecuadamente, rapalas limpios, cambiadas las madre por hilo invisible, bodega llena de albariño y cerveza, uuuummmmmm, que massssssss???????????……

Por cierto tengo alguna plaza libre, por si alguno se queda en tierra…….

Yo saldre del puerto sobre las 8, useaseeee, a las 12 fondeado en Portals, con una docena de Llampugas, para ser fritas y consumidas......

[Gerret]

Originalmente publicado por raor

Anzuelos afilados, pulpitos entrenados adecuadamente, rapalas limpios, cambiadas las madre por hilo invisible, bodega llena de albariño y cerveza, uuuummmmmm, que massssssss???????????……

Por cierto tengo alguna plaza libre, por si alguno se queda en tierra…….

Yo saldre del puerto sobre las 8, useaseeee, a las 12 fondeado en Portals, con una docena de Llampugas, para ser fritas y consumidas......

Pep Lluis:

Esta mañana he salido a pescar a la fluixa un par de horitas con el cofrade Kronam y hemos pescado dos llampugas pegadas al cabo Andrixol. Que te viene de caminollllllllllllllll...

Han pegado las dos a la rapalita de color plateado

[malamar]

Ruegase publicacion de la receta del tumbet ese ...
se intentara cocinar un facsimil de la misma..

[Embat]

..... me parece que va a ser algo así como tomarse el bocata de chorizo tumbao, porque Gerret está pescando todo estos días.


Embat

[Colt Cabrera]

Yo todabía ando cavilando como me las voy a maravillar para estar tan temprano.., que con el quad no puedo meterme por autopista y me lleva un ratito largo el plantarme en Palma.., aun que eso es lo de menos..
Y la otra en que barco me meto que nadie me ha invitado..

[Comodoro]

Caballeros!!


Eggggg!!!! Eggggg!!!

[Embat]

Comodoro!!
Voy contigo o qué?

Dime algo, rey, que estoy "onlain", y Butxeta pendiente


Embat

[Comodoro]

Hola amichis!!!


Siento mucho decir que me va a ser imposible asistir!!


Egggg!! Egggg!!! errorr error cierren las escotillas!!! Eggggg!!! Egggg!!!


Los siento pero son causas mayores. Os llamaré para saber de primera mano como va la pescada.


Un abrzo y os deseo todo lo mejor!!!

[Atarip]

Originalmente publicado por malamar

Ruegase publicacion de la receta del tumbet ese ...
se intentara cocinar un facsimil de la misma..

La dió Gerret en su día

Originalmente publicado por Gerret

Una receta de las islas, Llampuga amb tumbet mallorquí

• Ingredientes para 4 personas:
• 1200 gr. de lampuga,
• 250 gr. de berenjenas,
• 150 gr. de pimientos rojos,
• 150 gr. de pimientos verdes,
• 4 dl. de aceite de oliva,
• 4 dientes de ajo,
• 400 gr. de tomate pelado y sin pepitas,
• sal,
• pimienta blanca,
• harina.

Método: Pelar y cortar las patatas en rodajas. Freír las patatas cortadas en una sartén con aceite de oliva. Disponer las patatas fritas en una cazuela de barro o similar. Cortar las berenjenas en rodajas y sazonarlas con un poco de sal y pimienta. Freírlas junto con los dientes de ajo ligeramente aplastados, en la sartén donde hemos frito las patatas. Cortar los pimientos en trozos regulares después de limpiarlos. Retirar larte del aceite restante de la sartén y freír los trozos de pimiento junto con dos dientes de ajo aplastados. Disponer los pimientos en la cazuela junto con las patatas y las berenjenas. Limpiar el pescado eliminando las vísceras y la cabeza. Lavarlo y cortarlo en rodajas grandes. Sazonar de sal y pimienta los trozos de pescado. Añadir aceite a la sartén y freír el pescado. Disponer los trozos de pescado sobre las hortalizas fritas. Retirar parte del aceite da la sartén y rehogar dos dientes de ajo fileteados. Añadir la pulpa de tomate y sazonar con sal y pimienta y una pizca de azúcar. Dejar cocer a fuego moderado 5 minutos. Verter la salsa sobre el pescado frito. Dejar reposar unos 15 minutos antes de servir.
Nota: Este plato se puede servir a temperatura ambiente.

Receta de Antoni Pinya Florit

Viene de aquí:

Haz clic AQUÍ


Un Saludo
Pirata

[malamar]

Muchas gracias compadre, estas en todo...
Un abrazo

[Gerret]

Originalmente publicado por Gerret

Pep Lluis:

Esta mañana he salido a pescar a la fluixa un par de horitas con el cofrade Kronam y hemos pescado dos llampugas pegadas al cabo Andrixol. Que te viene de caminollllllllllllllll...

Han pegado las dos a la rapalita de color plateado

El cofrade Kronam de Barcelona y yo con las dos llampugas de hoy.

Lástima que al final un "motorista" holandés nos pasase a 10 metros por la popa y se llevase 50 metros de hilo y el señuelo. Digo motorista porque los cofrades son "tractoristas" cosa muy diferente



haberlas haylas

[kronam]

Joeeer que bien me lo he pasado hoy con gerret y compañia,buena mar birras fresquitas y 2 llampugas,CHAPEAU MAESTRO ,
mañana toca probar llampuga amb tumbet mallorqui,y probar por badalona haber si hay suerte

salut

[Embat]

...lo que yo decía: para el domingo han acabado con todas


Embat

[mario147]

¡Que envidia mas mala me dais!

Que conste que haberlas hailas, a ver si os entra esta de nuevo, desde la foto (el 4 de septiembre) hasta ahora tiempo ha tenido de engordar... como era pequerrecha y la almiranta la miraba mal al agua que volvió...

Adjuntos 3138

[Gerret]

Originalmente publicado por mario147

¡Que envidia mas mala me dais!

Que conste que haberlas hailas, a ver si os entra esta de nuevo, desde la foto (el 4 de septiembre) hasta ahora tiempo ha tenido de engordar... como era pequerrecha y la almiranta la miraba mal al agua que volvió...

Adjuntos 3138

Hicistes bien en tirarla otra vez al mar, esta ya debe pesar más de un Kg

Mañana seguro que la cogemos,

Voy a seguir con el tumbet ... que hago de pinche de la almiranta ....

[Gerret]

Con permiso del maestro PIM, ahí va el tumbet mallorquín

Primero las patatas,


Segundo las berenjenas encima de las patatas,


Tercer los pimientos verdes y rojos,




Y quinto el tomate.


Sólo falta el pescado y otra capa de tomate por encima.

RAOR, confiamos en tí.

Embat, al final como vas, te pasa a buscar Toni, yo , vas en bici, en Microsail, ...

[malamar]

Pos me surge una duda sobre el punto de las patatas:
tienen que estar como para papas fritas o como para tortilla de idem, mas blandurrias ??

Pero nada ,,,me he lanzado a hacerlo ...
os presento mi primer tumbet, cuyo parecido con el original será totalmente accidental !

[Comodoro]

Si señor,,,,, con dos tangones!!!

Eres un crack Calamar..... quieresetele.

Y estaba bueno???

[malamar]

Pepo, con llampugas frescues hubiera estado seguramente mejor, pero con merluza congelada tambien se lo han comido, oyes....
Un gran abrazo tio!

[Gerret]

Originalmente publicado por malamar

Pepo, con llampugas frescues hubiera estado seguramente mejor, pero con merluza congelada tambien se lo han comido, oyes....
Un gran abrazo tio!

, si señor, Tumbet, tiene muy buena pinta y espero que supiese mejor

[Comodoro]

Chicos......... es que no vais a contar nada????


Esas fotos, Gerry!!!!