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| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
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#2
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Cuidado con la alegría, Atarip. Lo de "engorde" puede tener truco. Las granjas de atún, por ejemplo si que engordan el pescado: el que han capturado hace seis meses y lo único que hacen es eso: engordar al pescado y ponerlo hasta arriba de grasa para que sea del gusto japonés. De hecho una de las cosas que tienen que controlar es que los atunes no se mueran de un infarto. Pero nada que ver con la cría: las jaulas se vacían todos los años.
En otras especies si se hace auténtica cría y engorde, estoy de acuerdo en que ese es el futuro. De hecho, hace ya tiempo que tenemos agricultura y ganadería, pero en el mar seguimos siendo simples depredadores. Salvo las bateas de mejillones y poco más.
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