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Originalmente publicado por Master comander Ver mensaje
Bueno lo de los nombres ya sabia que no eran aligotes,solo hacia un poco de coña por una discusion que habia en el foro.Aqui en la Costa Brava los llamamos "calets" y creo que casi en toda España se les llama simplemente "besugos"o besugos de la pinta,por cierto pesaban 1,800 cada uno.
Una ronda para todos.
Discusion esteril seria en todo caso, pues ambas especies son totalmente diferentes tanto en habitat, costumbres y no digamos gastronomica o comercialmente jejeje, por goraz tambien son conocidos en la costa de portugal y en las azores, que es de donde proviene la mayoria de lo que se consume aqui en el norte bajo la denominacion de gallego o del atlantico, personalmente lo prefiero al de tarifa, pero en contra tiene que lleva mas dias "fuera del agua" y por lo tanto hay que consumirlo cuanto antes.....

Editado por trabañarru en 15-12-2012 a las 09:18.
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