Sardinas sin olor ?

[windi]

Originalmente publicado por Estela Mir

windi, lo voy a probar!!! Por que si, como dicen, la sardina tiene que oler, pero cuando las hacemos al aire libre ya que en casa, no hay quien saque el olor y terminas arrepentido de haberlas hecho

Aunque creo que es obvio, las sardinas se ponen en la rejilla y en la bandeja inferior se pone agua. La idea es que la grasilla que sueltan caiga en el agua, se diluya y se enfríe y, de ese modo, no huela.

Es que releyéndome parecía que había que poner las sardinas en el agua de la bandeja y eso es otra receta