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#401
07-11-2007, 10:12
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Pues aqui una de las muchas recetas que hay para preparar la Dorada y otros muchos pescados.
Cuando habla de parrilla de carbon supongo que se refiere a asar el pescado directamente en un asador y despues echarle por encima el refrito de ajos con aceite y vinagre y por supuesto su cayena. ¿ Estilo Santurce ? ¿ Estilo Orio ? Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción : 20 Ingredientes de la receta: Para dos personas: * 2 Doradas de ración de las que se producen en piscifactorias.La Dorada es un pez muy sabroso. * Media tacita de las de Café de Aceite de oliva o en su lugar de semillas de girasol. * Una copita de Vinagre de vino * Sal,6 dientes de ajo, pelados y cortados a rodajitas y media Guindilla cortada en aritos. 1- Limpiar las doradas sacar las tripas y quitar las escamas. Abrirlas por la mitad a lo largo. Secarlas y salar ligeramente por la parte de la carne, no la piel. 2- En una sarten poner un poco del aceite para que no se peguen y una vez la sarten bien caliente poner las medias doradas POR LA PARTE DE LA CARNE, vigilar la cocción levantándolas con una pala. Cuando esten doraditas, NO DARLES LA VUELTA porque se encogería la piel y quedarían mal. 3- En una fuente o bandeja para horno, colocar las medias doradas con la piel abajo. En la misma sarten con el resto del aceite freir lo ajos. TRUCO para que los ajos no se quemen retirar la sarten del fuego y dejar que cojan el punto de doradito con el calor del aceite. Una vez fritos los ajos esparcirlos sobre las doradas. Repetid la operación con los aros de guindilla. Apartar la sarten del fuego, dejar enfriar el aceite y añadir la copita de vinagre, remover y regar con esta mezcla las doradas. 4- Calentar el horno a 160º y hornear la bandeja con las doradas durante diez minutos para que se confiten. Podeis acompañarlas con unas patatitas hervidas. Tened precaución al mezclar el aceite y el vinagre ya que si el aceite esta caliente se producen salpicaduras que pueden lastimaros e incluso provocar un fuego. Ademas de las doradas se pueden preparar otros pescados como el Besugo o incluso el bacalao. Salud , buen provecho y  Por cierto estare en el Port Olimpic el viernes por la mañana ,¿ algun cofradeque vaya a la feria ? y sea tan amable de llevarme y visitarla juntos. Invito a comer 
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 [font="Arial Black"][color="Blue"]prefiero ser marmiton que mirar desde la orilla
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#402
07-11-2007, 11:30
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
Un saludo.
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#403
07-11-2007, 11:37
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
     
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#404
07-11-2007, 11:39
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
A ver...
 Un poco de corte me da pero yo soy el de Gran Canaria. Que llega con retraso. Gracias a Atlántida que nos ha hecho un hueco en la bodega a la almiranta y a mí. Esto de los vuelos se pone complicado, pero esta tarde llegaremos a Barcelona y mañana excursión al Salón Alea------------------------2 Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 CHACHÓN-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 Maite----------------------1 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Oreig---------------------2 Pardela--------------------3 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 YuYu ----------------------5 Total ........... 119
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#405
07-11-2007, 12:35
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Aquí se cierra esta lista. De todas formas, alertaré al restaurante por si aparece algún rezagao (siempre los rezagaos son hombres, las mujeres somos más previsoras
). Os recuerdo que la cena es a las 21.30 horas, pero se os agradecería vuestra presencia a partir de las 21.00 para "pasar lista". Gracias por vuestra colaboración. Nos veremos el viernes en el Moll de Gregal del Port Olímpic de Barcelona. Restaurante La Barca del Salamanca.La Barca ¡Hasta pronto! Moll de Gegal, 13-14 Port Olímpic 08005 Barcelona Tel. 93 221 18 37 Fax 93 221 26 80 e-mail: salamanca@gruposilvestre.com
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#406
07-11-2007, 12:42
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Lamentando profundamente no poder estar con todos vosotros, os deseo una velada maravillosa como suelen ser todas las que los Cofrades de Bar- celona organizan. Hablar mucho, reirse mas y en demasiaque eso es muy sano  Miahpaih Me dan pena los que no beben, cuando se levantan, es lo mejor que se van a encontrar en todo el dia. (Dean Martin)
__________________
 Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté. 
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#407
07-11-2007, 12:48
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Gracias, barón
 pero nos debes una visita. Así que ya estás apuntándola en tu agenda. No te olvides que Barcelona también está en el Mediterráneo. Un abrazo
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#408
07-11-2007, 13:57
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
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Un país, una civilización, se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales. ( Mahatma Gandhi )  De la cofradía de los maceteros de la costa
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#409
07-11-2007, 14:02
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
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Un país, una civilización, se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales. ( Mahatma Gandhi ) De la cofradía de los maceteros de la costa
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#410
07-11-2007, 21:44
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
¡Cómo me habría gustado poder acudir!
 Al final, llego el viernes a las 8 de la mañana a Barcelona, pero desafortunadamente tengo que volver el mismo día, así que..Un abrazo grande a los que ya conozco de la Kedada de Sitges y otro a los que no conozco...otra vez será y en cualquier caso, el viernes espero encontrar a más de uno dando vueltitas por el Salón. Pasadlo muy, muy bien y ya nos contareis  Alejandra. PD: Atlántida...no he podido esta vez pero te espero por aquí. Un besazo.
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#411
07-11-2007, 21:58
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Veamos, que hay movimientos:
Alea------------------------2 Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 Maite----------------------1 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------3 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 YuYu ----------------------5 Total ........... 117
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#412
07-11-2007, 22:30
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
Por mi parte, a la primera que pueda me presento en esa belleza de lugar en el que navegas, que ha dejado maravillados a los últimos que partieron de Barcelona hacia allí. Besos, Alejandra.
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#413
07-11-2007, 23:52
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
 Bini) asi que te llamo y quedamos para el viernes.Gracias TBO , da gusto este garito, que gente mas enrrollada encuentras siempre. Salud y
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#414
08-11-2007, 01:37
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
Aquí llega uno pa darle la razón a Atlántida . Pues resulta que hace siglos que no asomo la cabeza por aquí (pu*o trabajo  ), acabo de entrar y al ver la movida que habéis montado se me están poniendo los dientes largos.Ya sé que es un poco tarde, pero si es posible nos gustaria apuntarnos a la fiesta (a la almiranta A18 y a mí). Si hay sitio me apunto y evidentemente iremos con la pasta en la boca ya que a estas alturas el tema transferencia no creo que sirva de mucho.  por las molestias de última hora.esquitx & A18 ............. 2 gracias de todos modos y si no hay sitio para cenar al menos nos veremos algunos el viernes por la mañana.
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#415
08-11-2007, 02:00
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
OK Esquitx, os apunto y pagas en la entrada.
Alea------------------------2 Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Esquitx & A18 -----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 Maite----------------------1 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------3 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 YuYu ----------------------5 Total ........... 119
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#416
08-11-2007, 02:12
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
¿Hola
pero puede haber aún una plaza para un tabernario despistadete?
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HermanA de la Costa  Mi blog sobre cosas del mar https://lamardcosas.blogspot.com/ Página en Facebook sobre el libro de la vuelta al mundo del Vulcano https://www.facebook.com/demontserratalosmaresdelsur/
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#417
08-11-2007, 12:52
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Se siguen moviendo cosas detrás de bastidorres... y el Rte. mirará de poner un par de mesas más grandes.
Planeta Agua, apunto a tu "despistado" con vosotros. Pardela, recibido tu privado. Los que tengais aún pendiente el pago y esteis apuntados ya no hagais transferencias. Ya pagareis en el momento de entrar en el Rte. y acreditaros. Con el último meneo la cosa está así: Alea------------------------2 Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Esquitx & A18 -----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 Maite----------------------1 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------2 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2+1 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 YuYu ----------------------5 Total ........... 119 Todos los pendientes están más o menos controlados (incluso el tal rom), excepto.... el culpable de este post!! ULTIMO AVISO DE EMBARQUE PARA EL SEÑOR MORDAZA!!!! ULTIMO AVISO DE EMBARQUE PARA EL SEÑOR MORDAZA!!!!
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#418
08-11-2007, 13:11
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Alea------------------------2
Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Esquitx & A18 -----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------2 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2+1 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 YuYu ----------------------5 Total ........... 118 Seguimos actualizando. Hemos esperado hasta última hora que Maite pudiera sumarse al grupo, pero no va a ser posible. Así que te emplazamos, guapa, a que nos visites cualquier otro fin de semana. Besos
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#419
08-11-2007, 13:14
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Hola Rom, visto tu mensaje he llamado a Mordaza, dice que lleva en el salón desde el martes de la semana pasada y sin conexión a internet.
Le comenté lo de la transferencia y no tenía ni idea, así que pagará en el restaurante. Ala Rom, no te entretengo más, a seguir currando que mañana ya es el día D.
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"La vela es el medio más lento, más caro y más incómodo, para ir de un sitio donde se está bien, a otro donde no hay nada que hacer" 
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#420
08-11-2007, 14:37
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Me apunto ...
Tarde ... pero seguro !!! (me acaban de confirmar que tengo billete en el tren ...) Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Esquitx & A18 -----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------2 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2+1 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 Ventarrón----------------------1 YuYu ----------------------5 Total ........... 119 Pagaré en el restaurante Salud
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Otro mundo es posible ... HAGÁMOSLO !!!
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#421
08-11-2007, 19:06
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Buenas cofrades, ya HE PAGADO, esta mañana.
me dejais que traiga un cajita con ejemplares de el Navegant Aficionat Nos vemos amig@s
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como no sabian que era imposible, lo consiguieron
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#422
08-11-2007, 19:14
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Cita:
Y yo, suma que te suma. Ya está actualizado.
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#424
08-11-2007, 20:58
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Vengaaaaa que ya queda pocoooOOoo !!!!
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Un país, una civilización, se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales. ( Mahatma Gandhi ) De la cofradía de los maceteros de la costa
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#425
08-11-2007, 22:30
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Re: Kdd Salón Náutico de Barcelona
Hola, actualizo la lista añadiendo al cofrade Mik21 que pagará en el restaurante. Gracias por la logística.
Atlántida-------------------2 Atnem-------------------2 Baldufa---------------------4 Binimel.la------------------1 Bonden-------------------2 Capitanpescanova-------------------1 Carles----------------------2 Chachón-------------------2 Cierraelpico----------------------3 Comodoro --------------------- 1 CorCaroli ----------------------1 Corintian-------------------2 Crusoe---------------------1 Curcumusu------------------2 Deigloria-----------------2 Esquitx & A18 -----------------2 Ja & Edda -------------------2 Jamacuco ---------------- 1 Jezu------------------------1 jduran22--------------------2 Jota----------------------1 Kaia------------------------2 Keith & Wandyta ------------- 2 Kronam---------------------2 Lanzarote------------------2 Libertyenlamar ------------1 Madrugon-------------------2 magicus_max & xiroia---------------2 mariner ----------------- 2 Mas Barco ---------------------2 Mendaña------------------2 Mik21---------------------1 Mordaza-------------------1 Nonick & Spark---------------------2 Nunki10------------------- 3 Oceanis44 ----------------1 Ophiusa-------------------1 Pardela--------------------2 Panxut--------------------1 Planeta Agua---------------2 Pratis ---------------------2 Quim----------------------2 Radiante ------------------ 2 Ralf-----------------------6 Rayo Verde----------------2 Rik------------------------2 Rom & Isa ---------------2 Sailor----------------------1 Shamal-------------------1 Sinera-------------------1 Sirena--------------------1 TBO-----------------------2 Taranta--------------------1 Tropelio--------------------10 True-----------------------1 Tumbao-------------------- 2 Urtzi-----------------------1 VCF1----------------------2 Ventarrón----------------------1 YuYu ----------------------5 Total ........... 119 Rondas previas a la super-cena per tutti:
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