La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Antiguo 07-05-2014, 12:57
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Predeterminado Re: Para los cocinitas.

el año pasado me compré un omnia y pude hacer platos bastante buenos navegando, desde pan y un biscuit (royal) hasta empanadillas con masa de pizza y chilli con carne.

o sea, repartes la masa de pizza buitoni en el omnia, le añades una lata de chili con carne, cubres con queso rayado, lo tapas con otra masa de pizza y lo colocas encima del fuego, después de un rato tienes un plato caliente para comer navegando

también hacíamos otro plato muy bueno con patatas hervidas y rayadas, anchoas de la escala, olivas y nata. Este plato lo puedes dejar preparado en el omnia antes de zarpar y lo acabas a mitad de camino navegando.

hablo de platos calientes para elaborar navegando o cuando te has quedado corto de provisiones frescas y solo te quedan latas

abstenerse de comparar con zarzuelas, suquets o paellas que en puerto también te hago un arroz negro con girgolas ktkgs

personalmente soy un fan de los callos esos que venden en el carrefour por 1 € y que están empaquetados en una bolsa de plástico... los sacas, calientas y... a jugar... pero la familia se me revoluciona



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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a cónsul scipio
TAMAMOANA (07-05-2014)
 

Sergio Ponce


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