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Antiguo 05-09-2014, 11:13
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Predeterminado Respuesta: Conservación del pescado
Para los túnidos y casi todo el pescado azul similar, lo mejor es ésto:

http://foro.latabernadelpuerto.com/s...73227&langid=3

Sin ponerlos al baño maría, aguantan en la nevera una semana también, quizá más.
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a HALON
trabañarru (05-09-2014)
 

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