Formato de cocina (en L o en banda)

[iperkeno]

La cocina en L tiene muchas ventajas para su uso navegando o no. Mas aún, la que es en U.

De hecho, si consideramos la puerta del camarote de popa, la mayor parte son de este último tipo, que permite apalancarse bien mientras cocinas.

El cuarto lado no hace falta protegerlo si, como se debería hacer siempre, vas con el arnés puesto y cogido desde el lado de la cocina con una linea "solo para eso" de medida apropiada y fija cerca del ángulo.

Para permitir el uso de una segunda persona, desde hace tiempo se ha ampliado el grosor del ala en muchos modelos, lo que permite, desde el pasillo y apoyado contra la mesa de cartas, cortar cosas sobre el panel o lavar platos...

Entre las ventajas ya nombradas por Jardavi y otros cofrades, todas muy ciertas, encuentro a faltar:

- ventilación directa por el tambucho abierto.
- poder pasar la comida, bebida... directamente a la bañera sin desplazarse ni desligarse.
- poder participar de las conversaciones en cubierta mientras vigilas el fuego.
-. el desagüe queda cerca de crujía, por lo que al escorar no se inunda el barco.