Palta rellena

[alberto1977]

Originalmente publicado por Xenofonte

Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.

Así le llaman en muchas regiones de Latinoamérica como Argentina, Chile e Uruguay.

Ahora bien la receta me ha hecho agua la boca. El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso...