La Taberna del Puerto Freedom sea
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Predeterminado Re: Chicharros a cacea.
Cita:
Originalmente publicado por TXELFI Ver mensaje
El MARIKÓN es el blanco. Lo del hueso de aceituna lo aprendí cuando embarqué en Enero del 72. Cuando comas uno fíjate y no tiene pérdida porque cocinado es más que evidente, si es blanco está ahí y es también blanco. En un ejemplar de libra es del mismo tamaño que un hueso de aceituna. Si es negro no tiene.
Lo que a fin de cuentas determina que el txitxarro blanco y el negro son especies distintas.


y el txitxarro amarillo dónde está ???
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venga itxoso´ra ¡

terrestres kanpora ¡
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