La Taberna del Puerto Sergio Ponce
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." Altair
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Antiguo 03-04-2009, 13:29
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No ,hombre,jamoncito del bueno no es (que puestos a elegir,me quedo con él antes que con el fiambre de marras,sobre todo si hablamos de ibérico y sólo bellota,nada de recebo).No el fiambre este ,que lo tienen mucho por allí por Sierpes ,es como una carne que cortan en lonchas y lleva cosillas metidas...que lo tengo en la punta de la lengua y no me sale:estoy discutiendo con mi chica,ella dice que es melba,pero yo le digo que eso era otra cosa,la melba es un pescado ¿no?.
Por cierto,hablando del jamón,estando en una tasca ahí en Sevilla una vez,nos pusieron un ibérico y unas alemanas que estaban en otra mesa le protestaron al dueño porque nuestra ración tenía todo rojo y a ellas les había tocado mezclado rojo con blanco (se referían a la grasa).El dueño nos miraba y nos partíamos de risa mientras intentaba convencer a las teutonas de que era mejor su tapa que la nuestra
Es verdad que se nota que es viernes.Por cierto sé que Olabarru me perdona por reventarle el hilo porque ya resolvió su duda.
Otra rondaaaa!
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Sergio Ponce


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