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#11
19-10-2009, 14:58
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Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Esta es una que me dieron hace años:
En una sartén poner el aceite de oliva, cuando está templado añadir seis o siete ajos en láminas, sin subir el fuego dejar que se vayan cociendo los ajos, cuando empiezan a tener color se deja enfriar un poco, se le añade el zumo de un limón, y no se para de revolver, se vuelve al fuego la sartén y no se deja de remover hasta que la salsa liga, OJO no parar de remover o saltará hasta San Francisco por lo menos, no hay peligro si no se deja de mover. 
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SAM (19-10-2009) | ||
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