La tita kika

[Polen]

Hay una mujer, una señora o un personaje, porque lo es muy especial. Viejita ya, pero con más arreos que muchos de 20. Con un caracter temible, ella es todo o nada, amiga o enemiga. Creyente a más no poder que siempre tiene a sus santos

En la planta baja de su casa montó un bar, restaurante, yo ni siquiera había nacido. Es de esos sitios chiquititos, que sin lujos ni pimpollos se hacen un nombre. Es un sitio limpio, entrañable, de los que apenas quedan ya. Y ahí se va a comer pescado, pero no cualquiera, el mas fresco. De los barcos a su casa día a día

Desde niña he visto allí, en sus mesas, gente famosa. Hasta Felipe González comió allí siendo presidente debajo de la foto de Franco y el san Pancracio con su moneda en el dedo y el vaso de perejil al lado.

Deportistas, presentadores, actores, políticos..... Y todos repetían. Es de esos sitios que se conocen y no han cambiado, mantienen su esencia, la kika, chiquitita y rechoncha, alquianera, trabajadora, limpia y segura de lo que hace y sobretodo de lo que ofrece. Y orgullosa, muy orgullosa. Y con mucho genio

Allí no hay carta. La kika abre la nevera al que llega y saca el pescao fresco que tiene ese día, y ella siempre tiene lo mejor. Pero lo mejor de lo mejor con diferencia. Así se hizo conocido el nombre de esta señora humilde y currante como pocas. Lo pesa delante del cliente y así cobra las piezas. Lo prepara como nadie, sin nada del otro mundo, el pescado bueno es eso, buena materia pero ella sabe darle el punto perfecto. Ya quisieran muchas estrellas michelin.
El mejor caldo de cocido lo hace ella, que estando el tito José en vida se comía diariamente un plato. Y su arroz con leche........ nunca ha revelao el secreto pero jamás he probao ninguno como el de ella.

Este año que se han ido dos de sus hermanos y a otro le ha dado un infarto, siendo ella la mayor de 7 sigo admirándola, porque ahí está la tita kika, con más de 80 y llevando los mejores fogones de la tierra

Si pasáis por Almería y os gusta el pescado no lo dudéis, conoceréis uno de los sitios más emblemáticos de mi tierra

[duendes4]

Estaría bien hacerle una visita!
Tienes la dirección??
Tengo familia en Almería..

[Polen]

Es muy fácil. Vas al Alquián y preguntas por la kika, no hay pérdida, cualquiera te indicará (alli las cosas funcionan así; pabajo es el sur, y eso te dirán, tira la calle de la churrera pabajo) no hay más, y ese es su encanto. Eso sí, el mejor pescao del día te lo comes allí, no se guarda de un día pa otro

[Polen]

Por cierto, "la Kika" es la hermana mayor de mi madre. La mayor de todos que en nada se parece al resto, su personalidad es... diferente, única.... es la leche, hay que conocerla pa descubrirla

Y no, no le hago propaganda a su casa, gracias a dios su fama tiene y no la necesita

Y me quedo con una frase que la retrata: "porque yo, con mis 82 años no soy mujer de estar sentá en un sillón viéndolas venir, yo quiero seguir hasta el final"

[El Temido II]

¡¡Pues habrá que ir, niña!!.


Un abrazo. A tu salud, la de tu tía y la del Nano.

[Polen]

El nano anda con maese epops en travesía de verano.... ¡qué bien se lo montan!

[Pajarín]

Mi GPS es una KK y lo de "la calle de la churrera pabajo" en Almería no me sale. ¿ Tienes alguan dirección más convencional para GPS de poca imaginación ?

Originalmente publicado por Polen

Es muy fácil. Vas al Alquián y preguntas por la kika, no hay pérdida, cualquiera te indicará (alli las cosas funcionan así; pabajo es el sur, y eso te dirán, tira la calle de la churrera pabajo) no hay más, y ese es su encanto. Eso sí, el mejor pescao del día te lo comes allí, no se guarda de un día pa otro

[El Temido II]

Originalmente publicado por Pajarín

... lo de "la calle de la churrera pabajo" en Almería no me sale.

Y tanto, como que no es en Almería, es en El Alquián.

Mira ahí y verás como te sale. ¡¡Si es que no leemos!!.



Salud y

[Polen]

exacto, el Alquián es un sitio emblemático de Almería, situado en plena bahía junto al Aeropuerto y de merecida fama por su pescao fresco

La primera vez que llevé a mi Enrique allí de tapas flipó, y con una cara de gusto confesó haber redescubierto el pescao que sabía a pescado, cada cual con su sabor de cuando éramos niños

Pa más señas pon en google bar la kika simplemente y ya saldrá la dirección

[Pajarín]

Gracias, cofrade.

BAR - RESTAURANTE LA KIKA.

CALLE MAGALLANES, 55

04130 EL ALQUIÁN - ALMERÍA

Ahora sólo falta ir a Almería. ¿ Alguien puede organizar una reunión de intenso y productivo trabajo en esa dirección ? El motivo es lo de menos, es para disimular ante mí mismo.

Originalmente publicado por El Temido II

Y tanto, como que no es en Almería, es en El Alquián.

Mira ahí y verás como te sale. ¡¡Si es que no leemos!!.



Salud y