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#1
29-04-2008, 23:08
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Youtubeando me he encontrado con un video la mar de curioso. Me gustaría compartirlo con vodotros. Se trata de como se lo montaban los marineros de la RÍAS BAIXAS para comer cuatro pescados antes de llegar a tierra "na súa dorniña"
Disfrutadlo como yo lo he hecho La embarcación de trata de una dorna. Si quereis saber más acerca de este tipo de embarcación visitad mi blog. Cualquier comentario al respecto será bien recibido!!!
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Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera! Siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera. Editado por forzacelta en 29-04-2008 a las 23:37. 
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#3
30-04-2008, 00:48
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Re: Cocinar en un barco
Interesante cocina, con mar en calma, claro. La receta también es interesante...
Salud 
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 http://chifle.latabernadelpuerto.es/ Cuando queráis saber la edad del mundo, mirad la faz del océano en plena tormenta. Joseph Conrad, El espejo del mar
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#4
30-04-2008, 01:02
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Re: Cocinar en un barco
Bonito vídeo, estuve tentado a traerlo aquí, pero que leche, que visiten tu blog que merece la pena
 Chifle, eso es una Caldeirada como Dios manda, hecha en un "caldeiro", vamos en el balde de cinc  Al final a la receta cada uno le echa lo que tiene a mano, pero básico: Patata, Cebolla, Laurel y pescado, tó junto a cocer y listo. Más fácil imposible Si eres más fino echas el pescado justo para que cueza cinco o diez minutos al final y que no quede demasiado cocido 
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_ _______________________ Restauración del galeón de Abelleira _____________________________________________ 
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#5
30-04-2008, 06:44
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Re: Cocinar en un barco
Que pasada. Que envidia. Vaya mañanita para reencontrar la nevegacion de antaño.
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 Disculpas al Mar, a quien he robado tanto tiempo para dedicarlo a mi trabajo
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#6
30-04-2008, 08:06
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Re: Cocinar en un barco
Muy bueno, muy bueno, lo voy a comentar por mi pantalán que hay muchas dornas y nunca dijeron que se podría cocinar a bordo.
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#7
30-04-2008, 08:40
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Re: Cocinar en un barco
Amoavé, ¿dónde está el enlace del video?
 . Igual es que esta mañana aún no me he despertao 
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"Esto no es nada, que siga el fuego". (21-10-1805.Cosme Damián Churruca y Elorza)
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#8
30-04-2008, 08:52
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Re: Cocinar en un barco
En la firma de forzacelta hay un enlace a un blog, entras ahí vas a la sección de videos y yastá
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_ _______________________ Restauración del galeón de Abelleira _____________________________________________
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#9
30-04-2008, 08:58
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Re: Cocinar en un barco
No sé que ha pasado pero ayer el video estaba. Al editarlo de nuevo algo mal he hecho, seguro.
Lo vuelvo a colgar. A ver si s gusta!!!
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Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera! Siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera.
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#10
30-04-2008, 09:07
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Re: Cocinar en un barco
Ahora siiiii
 . Mu bonico el vídeo, si señor. Gracias "Forti" por ponerlo
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"Esto no es nada, que siga el fuego". (21-10-1805.Cosme Damián Churruca y Elorza)
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#11
30-04-2008, 12:24
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Re: Cocinar en un barco
Saludos. Muy romántico, bonito e interesante
¿Y anda que la despedida de Ot...? ¿Qué tanto por ciento de salinidad tiene la ria? Tres razones para vivir: desayunar, almorzar y merienda-cena.
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#12
30-04-2008, 12:52
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Re: Cocinar en un barco
Nunca me lo hubiese imaginado. ¡¡Cocinar en una dorna!! Impresionante
Saludos y
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 RAFNI KAI www.RAFNI.es "Sean felices, porque la vida es urgente. La vida es una y ahora, así que hay que vivirla a tope y con intensidad"
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#13
30-04-2008, 12:58
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Re: Cocinar en un barco
Cita:
Eso sí que es ser "apañadito"
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Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera! Siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera.
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#14
30-04-2008, 13:04
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Re: Cocinar en un barco
Muy iteresante el video, sí señor!!!
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Lo mejor de la vida es ir a pescar y pescar, lo segundo mejor es ir a pescar y no pescar, lo tercero, no importa.
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#15
30-04-2008, 13:13
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Re: Cocinar en un barco
Muy bueno el video. Supongo que antaño se cocinaría así incluso en los barcos de mayor eslora. De todas formas yo debo ser poco ogro a bordo, o simplemente poco amigo de los fuegos, porque he de admitir que si algún amigo se embarca con una roca y se pone a hacer su fogatilla a bordo lo tiro por la borda.
Personalmente hasta desconfio de las barbacoas (almenos las de carbón) que se ponen en los canedeleros, portacañas, etc... así que ni os cuento lo que me fio de montar una fogata abordo. Por cierto, las barbacoas de ese tipo (Canedelero, portacañas, etc) a gas, ¿Son seguras? ¿Dan buenos resultados?
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#16
30-04-2008, 15:30
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Re: Cocinar en un barco
Todo un lujo. ¡¡¡Más madera!!!!
Xarpa
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#18
30-04-2008, 17:20
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Re: Cocinar en un barco
Vaya pasada!! Esto es un viaje al pasado. Ahora, que me da algo de yuyu cocinar en el suelo de un barco de madera. Anda que no debió ser buena la mañanita.
Salut i milles!!
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Estoy en esa edad en que no hay que perder ni una sola oportunidad para navegar
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#19
30-04-2008, 17:50
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Re: Cocinar en un barco
El que se ve al final con la bota es el encargado de la escuela tradicional. Ese dia estaba con tino en una dorna de la escuela cuando estaban grabando.
Por cierto forzacelta tu no tendrás un barco a motor con gallardete pirata? Yo estoy ahora en el pantalán 3 al lado de los barcos del CINA. 
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#20
30-04-2008, 18:03
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Re: Cocinar en un barco
Cita:
Po zí! Esos son mi barco y mi gallardete tabernario. El otro día fui a arrancarlo un poco y me di cuenta que somos vecinos y que compartimos el mismo finguer. Aquí/allí me tienes para todo lo que necesites.
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Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera! Siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera. Editado por forzacelta en 30-04-2008 a las 18:18.
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#21
30-04-2008, 18:23
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Re: Cocinar en un barco
…no pretendo cambiar de tema, sólo divulgar una noticia relacionada con la “caldeirada” de la dorna…
La verdad que después de ver la labor que está desempeñando esta gente y el trato que reciben… …para ponerse a llorar… http://www.culturamaritima.org/
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#22
30-04-2008, 18:29
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Re: Cocinar en un barco
Cita:
Munudos hijos de su mala........  No sabía nada de esta noticia y me he quedado de piedra. Quién es tan...... para hacer eso?
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Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera! Siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera.
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#24
30-04-2008, 19:25
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Re: Cocinar en un barco
Cita:
si te fijas bien en el video, cuando embarcan suben una especie de losa de piedra circular que es la que hace de base...
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#25
30-04-2008, 19:27
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Re: Cocinar en un barco
Muchas mercis......ta mu xulo
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“Los mejores libros son aquellos que quienes los leen creen que también ellos pudieron haberlos escrito”
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