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| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
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#1
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No te podes perder este matambrito de cerdo arrollado a la parrilla.
Doramos el matambrito a la parrilla y lo rellenamos con un salteado de cebolla y pimientos o aji morron, agregamos perejil y queso rallado para sazonar el interior de este matambre envuelto en papel aluminio y terminado sobre las brasas. Ingredientes Matambre de cerdo 1Kg. Cebollas 2 Aji Morron 1 Perejil Queso rallado 200 gr. Sal |
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