Segun publica hoy el diario el Comercio de Gijón, ha sido pescada una raya que pesó 40 Kgs.
Solian decir los profesionales la siguiente frase
"Por muy mal que te vaya no comas raya" sin embargo yo la he pescado y
comido (las alas) en varias ocasiones y esta muy buena rebozada y frita
como la merluza a la romana, tambien la preparan riquisima en salsa verde.
En el Sur de Francia (Zona de Marsella) la consideran un manjar.
Saludos
Miahpaih
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Empleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.
¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.
04-09-2009, 12:59
Raya de 40 Kg en el Cantabrico
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