La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna
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Originalmente publicado por navegantesail Ver mensaje

La primera que puede ser es el paté de higado con cebolla. es delicioso!!!

La segunda puede ser tacos, eso es lindo porque puede venir preparado de casa, y se sirve en forma rápida, y se come frio.
PLAGIO, PLAGIO !!!
el Paté de Higado lo estaba preparando YO!
Paté de Higado al Cardhu. La cebolleta tambien se la pongo, pero como la aceituna del Dry Martini, solo para decorar y dar un toque de color (blanco).

En cuanto a los tacos, hay un hilo afín muy bien documentado:
http://foro.latabernadelpuerto.com/s...ead.php?t=1229
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Sergio Ponce

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