Bueno, mi quesada al final coció, ya lleva un ratito en la nevera (si fuese de nautica sería neBera, pero es normalita
) y ya puedo decir:
REDIOS QUE BUENO ESTA ESTO
Lo peor es que como soy así de bruto, me parecieron pocas las cantidades y la hice doble, y sale una hermosa quesada, eso sí no me equivoqué mucho porque no tenía moldes mucho más pequeños
Otro fallo del cocinero, como el azúcar me pareció mucho le recorté un poco y no fué buena idea, quedó un pelín corta.
Por lo demás los huevos de las gallinas de mis suegros y el limón de casa casa de mis padres han hecho un buen trabajo, lastima de una buena leche y no la semi que había en casa, la próxima un buen cartón de leche entera
Lo peor del tema es que mi santa dice que ni fu ni fa, así que me voy a tener que comer todo yo solito
de esta llego a los 105Kg
17-10-2009, 22:05
Re: ¿Te gusta la cocina tradicional? Curso rápido Cordón Bleu!
Modo de árbol