Bonitera '10

[Regue]

Originalmente publicado por trabañarru

Seguro .
hay otra solucion mucho menos engorrosa y mas sencilla que consiste en CONGELAR durante 2 dias las visceras del pescado y despues tirarlas a la mar, el anisakis se muere y nos evitamos el tener que andar en el barco con visceras de 20 dias de marea mas los problemas que eso supone en puerto, retirada de residuos, malos olores, incineracion etc, que aparte de ser muy costosos requiere una infraestructura especial.
congelar y a la mar cada 2 dias en cualquier congelador entran las viscesras de 2 dias, lo de toda la marea suele ser algo mas complicado............

De todas formas hablamos de pescadores deportivos, que las visceras de sus peces se pueden meter en una bolsa del carrefus eso aunque pesquen a jigging