Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

[TXELFI]

Buen bicho, sí señor, enhorabuena. ¿Cómo se llama eso?.

[GoyoFuente]

Originalmente publicado por carlosfds

Ayer volvió a sonar la flauta.....
6 kg 200 gramos.

[carlosfds]

Originalmente publicado por TXELFI

Buen bicho, sí señor, enhorabuena. ¿Cómo se llama eso?.

Denton

[Eder]

Originalmente publicado por carlosfds

Ayer volvió a sonar la flauta.....
6 kg 200 gramos.

No habíamos quedado que eran salmonetes

[Flipe]

Originalmente publicado por carlosfds

Ayer volvió a sonar la flauta.....
6 kg 200 gramos.

Precioso!! Enhorabuena

[La Flecha Roja]

Increible dia tuvimos ayer

Mejor imagenes que palabras

3 patudos y un Marlin azul

Mirar a la bañera y no nos creiamos lo que llevabamos, eso si con perdidas; carretes rotos, señuelos perdidos en otras 4 agarradas... de escandalo. Un dia para recordar y dificilmente volver a vivir.

[trabañarru]

joer , a ti no te "ubicaba" en esa pelea jejeje
Zorionak ¡¡¡

[La Flecha Roja]

Originalmente publicado por trabañarru

joer , a ti no te "ubicaba" en esa pelea jejeje
Zorionak ¡¡¡

Yo era el que ayudaba al patron jajaja y el que ha puesto la furgoneta para cargar el pescau

[trabañarru]

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Yo era el que ayudaba al patron jajaja y el que ha puesto la furgoneta para cargar el pescau

y yo el que llamo el patron por telefono jejeje

[La Flecha Roja]

Originalmente publicado por trabañarru

y yo el que llamo el patron por telefono jejeje

Y agradecidos por ello.

No ivamos preparados para esto, no ivamos... y nos las vimos p...s, pero que nos quiten lo bailao

[trabañarru]

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Y agradecidos por ello.

No ivamos preparados para esto, no ivamos... y nos las vimos p...s, pero que nos quiten lo bailao

Pues para no ir preparaus habeis dejau el liston muy alto , una buena sarrasina en condiciones le llamo yo a eso, lo patudos son muy buenos para embotar, sacarle los 4 lomos, pelarlos y meterlos directamente a los botes sin cocer, una hora de baño maria y ya teneis ls conserva hecha

[Eder]

Aupa
que envidia macho

[GoyoFuente]

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Increible dia tuvimos ayer

Mejor imagenes que palabras

3 patudos y un Marlin azul

Mirar a la bañera y no nos creiamos lo que llevabamos, eso si con perdidas; carretes rotos, señuelos perdidos en otras 4 agarradas... de escandalo. Un dia para recordar y dificilmente volver a vivir.

Envidia y no de la sana

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Increible dia tuvimos ayer

Mejor imagenes que palabras

3 patudos y un Marlin azul

Mirar a la bañera y no nos creiamos lo que llevabamos, eso si con perdidas; carretes rotos, señuelos perdidos en otras 4 agarradas... de escandalo. Un dia para recordar y dificilmente volver a vivir.

El aviso lo dio por radio julen del egaluze de bermeo.

Asta peces de 70 kilos metieron el sabado al.par de matxitxako y al.par de lekeitio

[Broiler]

Originalmente publicado por trabañarru

Pues para no ir preparaus habeis dejau el liston muy alto , una buena sarrasina en condiciones le llamo yo a eso, lo patudos son muy buenos para embotar, sacarle los 4 lomos, pelarlos y meterlos directamente a los botes sin cocer, una hora de baño maria y ya teneis ls conserva hecha

Yo suelo embotar el bonito pero si que lo cuezo antes de meter en tarros.

Y el baño maria lo hago de 30 min.

Nunca e probado a meter crudo.

Me imagino que un pescado no tiene nada que ver con el otro pero que diferencia se le nota en cocerlo o no???

Para mi esta cojonudo pero siempre se pueden probar otras cosas para mejorar.

[trabañarru]

Originalmente publicado por Broiler

Yo suelo embotar el bonito pero si que lo cuezo antes de meter en tarros.

Y el baño maria lo hago de 30 min.

Nunca e probado a meter crudo.

Me imagino que un pescado no tiene nada que ver con el otro pero que diferencia se le nota en cocerlo o no???

Para mi esta cojonudo pero siempre se pueden probar otras cosas para mejorar.

Pues aqui tienes MI receta con pescau crudp, sale mucho mas sabroso, como podes ver todo es de cosecha propia , fotos, textos... hasta el pescado....
Estoy escribiendo un libro de cocina marinera tradicional ya os pasare algunos ejemplares firmaus ...
http://foro.latabernadelpuerto.com/s...ad.php?t=98823

[La Flecha Roja]

Originalmente publicado por ricachon

El aviso lo dio por radio julen del egaluze de bermeo.

Anduvieron delfines jugando con nosotros al ir hacia el norte y avisamos al Hegaluze.

Donde aviso el hegaluze pasamos nosotros momentos antes y habia mucho pajaro pero nosotros no vimos saltadera ni marcaba la sonda nada, ni nos agarro nada...y seguimos mas al noreste.

Los patudos los enganchamos en mitad de la nada, donde la sonda no marcaba nada, ni habia pajarera, ni el agua estaba "diferente"...nada, fue en un momento agarradas y a sufrir

[trabañarru]

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Anduvieron delfines jugando con nosotros al ir hacia el norte y avisamos al Hegaluze.

Donde aviso el hegaluze pasamos nosotros momentos antes y habia mucho pajaro pero nosotros no vimos saltadera ni marcaba la sonda nada, ni nos agarro nada...y seguimos mas al noreste.

Los patudos los enganchamos en mitad de la nada, donde la sonda no marcaba nada, ni habia pajarera, ni el agua estaba "diferente"...nada, fue en un momento agarradas y a sufrir

Pasasteis justo por encima en el momentio que se levanto el pescado a comer, ya podia haber pasado media hora antes la flota tanquera del pueblo con todos los aparatos de deteccion de pescado barriendo un radio de 10 millas no marcaria nada, asi es este pescau, " de suerte", cuando les da, suben de los abismos ( ya tendiais 1000 metros de agua) comen, y vuelven a desaparecer y hasta la siguiente pueden pasar horas, dias o semanas....

[vitxu]

traba por favor si es posible envíame a mi también el montaje para el vivo que la verdad que es un arte que tengo muchas ganas de practicar y que tengo muy poco idea jaja.. por no decir ninguna..

menuda liada mas buena.. ya podían salir mas días como esos...

[Broiler]

Originalmente publicado por trabañarru

Pues aqui tienes MI receta con pescau crudp, sale mucho mas sabroso, como podes ver todo es de cosecha propia , fotos, textos... hasta el pescado....
Estoy escribiendo un libro de cocina marinera tradicional ya os pasare algunos ejemplares firmaus ...
http://foro.latabernadelpuerto.com/s...ad.php?t=98823

Ya te habia leido unos cuantos platos en el foro cocina, por cierto muy bien explicado todo pero este no lo habia visto.

La sal para meterlo en salmuera que cantidad por litro echas? o a ojo?? Es que yo para lo de la sal soy un poco raro como este un poco salao se jodio ya no lo como. Prefiero que peque de soso que de salao.

Para cocer el bonito la medida la tengo sacada con un huevo, echo el agua y un huevo (limpio por supuesto) y voy echando sal hasta que el huevo se quede a mitad de agua. Con eso para mi es suficiente pero claro para cocerlo en crudo ya me diras porque no tiene nada que ver.

[JAZZMAN]

Originalmente publicado por La Flecha Roja

Increible dia tuvimos ayer

Mejor imagenes que palabras

3 patudos y un Marlin azul

Mirar a la bañera y no nos creiamos lo que llevabamos, eso si con perdidas; carretes rotos, señuelos perdidos en otras 4 agarradas... de escandalo. Un dia para recordar y dificilmente volver a vivir.

Donde pones el ojo pones la flecha

[trabañarru]

Originalmente publicado por Broiler

Ya te habia leido unos cuantos platos en el foro cocina, por cierto muy bien explicado todo pero este no lo habia visto.

La sal para meterlo en salmuera que cantidad por litro echas? o a ojo?? Es que yo para lo de la sal soy un poco raro como este un poco salao se jodio ya no lo como. Prefiero que peque de soso que de salao.

Para cocer el bonito la medida la tengo sacada con un huevo, echo el agua y un huevo (limpio por supuesto) y voy echando sal hasta que el huevo se quede a mitad de agua. Con eso para mi es suficiente pero claro para cocerlo en crudo ya me diras porque no tiene nada que ver.

La salmuera que hago tanto para anchoas en salazon como para el bonito es sencillo de hacer, poner el agua que necesitamos en una cazuela, meter dentro una patata y añadir mezclando bien la sal gorda necesaria hasta que la patata flote, cuando esta flote ya tiene el agua la concentracion de sal necesaria..para esta preparacion meter el bonito en ese agua en un par de horas y en condiciones normales el pescado ya absorvera la sal que necesita..

[Broiler]

Originalmente publicado por trabañarru

La salmuera que hago tanto para anchoas en salazon como para el bonito es sencillo de hacer, poner el agua que necesitamos en una cazuela, meter dentro una patata y añadir mezclando bien la sal gorda necesaria hasta que la patata flote, cuando esta flote ya tiene el agua la concentracion de sal necesaria..para esta preparacion meter el bonito en ese agua en un par de horas y en condiciones normales el pescado ya absorvera la sal que necesita..

OK entendido, mas o menos la patata y el huevo el lo mismo lo qu pasa es que a mi como me gusta que peque de soso en vez de que llegue a flotar le dejo a media agua.

Probare a ver que tal

[Pintaroja_com]

Las primeras Lubinas vareando de este año