Retos, purismo, vela, regatas.

[Mundo Redondo]

Yo lo veo claro

Lo acabo de buscar en Wikipedia y de repente hay un nexo común para todos los destinos que tengo en mente para los proximos 5 años


El plan seria este año probar la veriedad de l'Alguer con parada en Mallorca, con mas tiempo el año que viene nos vamos a Sicilia y el 2010 hay que acercarse hasta Monemvasia en Grecia para recuperar los origenes.

El 2011 no queda mas remedio que montar un viaje a Canarias y Madeira ya que nunca hay que dejar las cosas a medias.



Mundo Redondo


Malvasia

De Viquipèdia


Dreceres ràpides: navegació, cerca
Varietats viníferes
autòctones i tradicionals

Blanquesmacabeu - malvasia
messeguera - moscatell
parellada - picapoll
trobat - xarel·lo
Negresboval - callet - fogoneu
garnatxa - manto negre
monestrell - samsó - sumoll
trepat - ull de llebre
Vegeu tambéVinya
Denominació d'Origen
La malvasia és una varietat de cep blanca, encara que també n'existeix una subvarietat negra. El raïm de malvasia és menut i poc compacte. El gra és gros, tendre i ovoide, molt dolç i aromàtic.
El vi elaborat amb aquesta varietat vitícola és anomenat també malvasia, o vi de malvasia, un vi licorós blanc, dolç, olorós i d'alta graduació. A l'edat mitjana se li suposaven propietats medicinals i tòniques i apareix citat al Tirant lo Blanc.
Originària de Grècia, el nom malvasia se suposa que és una deformació italiana del nom de la població grega de Monemvasia, des d'on es va estendre a Nàpols, Madeira, les Canàries, Sitges, Banyalbufar i Torís. La seva antiguitat i la seva extensió ha provocar la creació de subvarietats, però degut a la poca resistència a les malalties el cultiu s'ha anat reduint sent substituït per altres varietats. La principal producció es troba avui a Itàlia, i és una de les varietats principals a la DOC Alguer, DO Penedès, DO Tarragona i DO València.
En ocasions la malvasia es designa amb complements: de Sitges, roja, catalana, del país, de gra gros (o vermentino), grossa, primerenca, borda, d'Alacant o del Rosselló (subvarietat anomenada trobat). A la zona de Limós s'anomena, en francès, malvoisie al macabeu. La malvasia de Sitges es refereix al vi dolç sent una beguda típica després de les celebracions i de les xatonades.