01-02-2016, 21:39
|
 |
Arpoilari
|
|
Registrado: 13-09-2008
Edad: 60
Mensajes: 11,499
Agradecimientos que ha otorgado: 3,018
Recibió 12,617 Agradecimientos en 4,144 Mensajes
Sexo: 
|
|
Re: Cocina marinera tradicional
Cita:
Originalmente publicado por Antonio_Mataelpino
¿alguna facilita de bacalao fresco porfavor?  |
El bacalado yolo cocino de 100 maneras diferentes, lomas importante es la materia prima, imaino que sera seco desalado,no?? no bacalado verde ni de piscina puesto en salmuera, ni ningun enjendro tipo maruca, abadejo o sucedaneo...
el bacalado dorado, o portugues u en su defecto de las feroe.
en que linea lo quieres?
pil-pil
tomate
salsa bizkaina
cebolla pimiento
asau....
|
Modo de árbol