Alimentos en travesías largas

[Galeon de Manila]

Algunas recomendaciones concretas:
No llevaria esparragos, su aportre energetico y vitaminico es pequeño respecto al volumen que ocupan.
No llevaria legumbres secas, requieren mucha energia y tiempo para ser cocidas ( 2 horas), en cambio si llevaria abundantes frascos de lentejas, alubias y garbanzos precocidos, su aporte energetico y proteinico es importante.
Llevaria abundante pure de patata en copos, ocupa poco volumen, y con un poco de agua caliente, sal y matequilla, ademas de un poco de carne o salchichas tienes un buen plato caliente.
Llevaria abudantes zanahorias, aguantan bien un mes o mas y tienen un gran aporte en carotenos.
Los kiwis, tiene un gran contenido en vitamina C y aguantan bastante tiempo, los puedes comer como ensalada o como fruta.
Ademas de carne fresca y salchichas de frankfurt envasadas, se puede llevar carne enlatada de buey o de cerdo.
Las chuletas de sajonia son muy socorridas con el pure de patatas y si las llevas en piezas grandes aguantan bastante, .
Si llevas arroz, alige el arroz de menor tiempo de cocido, creo que es el Basmati.
Lleva leche en polvo.
Cuando hagas la planificacion de la comida ten tambien en cuenta el tiempo y el combustible necesario para cocinarla.

Buena travesia!!!